Bakalaureusekraadi rahvusvaheliste hotellikettide juhtimise

Õppeaeg:

3 aastat

Kursuse ülesehitus:

1. aasta - Academic Semester (6 kuud): vahelduvad põhi juhtimise ja erialase praktika (5 istungeid 2 nädalat) - Praktika Semester: 4 kuud (minimaalselt) Prantsusmaal
   
2. aasta - Academic Semester (6 kuud): vaheldumisi ette juhtimise ja professionaalne praktika (5 istungeid 2 nädalat) - Praktika Semester: 4 kuud (minimaalselt) International - Marco Polo üliõpilasvahetusprogramm: Võimalus liituda ühe 31 teiste Vatel koolide täieliku 2. aasta välismaal, et saada rahvusvahelise silmapaistvuse
   

AASTA 3 - Academic Semester (6 kuud): vaheldumisi ette juhtimise ja professionaalne praktika - Professional praktikas: Võimalus liituda ettevõtluse mooduli asendamist kutsetegevus, võimalus saada asedirektor kell Vatel Hotellide ja Restoranide (Management osakonna ja juhtimine 1. ja 2. aasta üliõpilased)

Vastuvõtu tingimused:

• Prantsusmaal: Baccalauréat - Belgias: Sertifikaadi de fin d'études secondaires - Hispaanias: Bachillerato - Šveitsis: Maturité - Teistes riikides: High School diplom, Level või ülikooli Entry eksam
  
  

Keele oskuse nõuded:

• Programmi õpetatakse prantsuse keeles: DELF B2 - Programmi õpetatakse inglise keeles: IELTS 5.5 / TOEFL iBT 80 / Cambridge CPE B2, CAE B2, FCE Hinne B
  
  

Hariduse eesmärgid:

Saades operatiivjuhina rahvusvahelises keskkonnas, juhtida juhtimis-, meeskonna juhtimine ja juhtimise võtted. Arendada professionaalne, õiguslikke, majanduslikke ja keeleoskust, mille eesmärk on olla tegevjuht ettevõttes.

Akadeemilised kraadid ja diplomid valmis:

• Bakalaureusekraad International Hotel Management juht / en Hôtellerie internationale Prantsuse riigi Certified tase II aste registreeritud National Repertory Professional sertifikaadid töökorraldusega alates keskkonnaministri ja tervis Prantsusmaal ja avaldati Euroopa Liidu Teatajas Prantsusmaa Vabariigi 5. aprill 2012.
  
  

JUHTIMINE 1. ÕPPEKAVA

Õpilased on kasutusele turundus, inimressursside juhtimine, professionaalse kultuuri ja omandada kogemusi kooli restoran, Kulinaaria tootmistehnoloogia, bankettide piirangud jne enne lõpetamist oma akadeemilise aasta internatuuri selles riigis, kus nad õpivad.

MANAGEMENT 2 CURRICULUM

Jätkates saada teadmisi, õpilased on kasutusele praktiline juhtide olukordades hallates 1. aasta üliõpilastele ja mida kontrollivad 3. kursuse tudengid. Nad võidavad usaldust ja teha internatuuri välismaal.

Juhtkond 3 ÕPPEKAVA

Õpilased on kõik põhiteadmised vaja. Õpilased on siis valmis alustama meeskonna juhtimise, õiguse kooli. Nad arendavad oma analüüsivõimet, kasutades teadmisi neil on nüüd, töötama välja strateegiad ja esimeste sammude otsuste tegemisel.

Marco Polo programmi: Õpilastel on võimalus teevad oma õppeaasta (Management 2) teises Vatel School pärast dekaan oma peremehe School on kinnitanud seda projekti.

VATEL Bordeaux partnerid

VATEL on kujunenud partnerlussuhted mõned kõige prestii hotellid, restoranid, baarid Bordeaux piirkonnas benefir oma õpilastele, kes saab harjutada oma tulevase töökoha kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistid.

• Grand Hotel de Bordeaux & Spa (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - Hotel Burdigala (http://www.burdigala.com) - Mercure Hotel Cite Mondiale (http://www.citemondiale.com) - Hotel de Seze (http://www.hotel-de-seze.com) - Le Boutique Hotel & Wine Bar (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Château Hotel & Spa Grand Barrail Emilion (http://www.grand-barrail.com) - L'O de l'HA restoran (http: // odelha.fr) ja palju muud ...