Toiduaineteadus bakaureuse kraadi õppimisvõimalused Jakarta ülikoolides - leia kogu info siit! Säästa aega ja võta ülikoolidega otse ühendust!

Jakarta Toiduaineteadus bakalaureuse programmid ja kogu info ülikoolide kohta

Toiduaineteadus

Bakalaureusekraad on ülikooli kraad, mida omistatakse ülikoolides ning kolledžites peale õppeprogrammi lõpetamist. Enamus bakalaureuse kursusi kestavad kolm kuni neli aastat ning mõned võivad kesta isegi seitse aastat.

Kursused ja programmid toiduteaduse on suurepärane neile, kes tahavad õppida füüsikaliste ja bioloogiliste meik toit, kuidas seda töödelda ja viisid selle parandamiseks on võimalik edukalt.

Indoneesia on riik Kagu-Aasias, kodu üle 238 mln inimest. Indoneesia on neljas kõige suurema rahvaarvuga riik maailmas. Riigi haridussektori jaguneb koolieelne, noorem ja vanem esimese, teise ja koolitatud kursused.

Kõigile neile, kes on huvitatud õppimisest Indoneesia ja teiste keelte Jakarta on parim koht, kuhu minna. See on kõik hea koolitusasutused, mis pakuvad kvaliteetset haridust väga mõistliku hinnaga. Lääne ülikoolides Jakarta on tuntud oma hea haridussüsteem ja toetust üliõpilastele.

Leia vahetu info Jakarta ülikoolide kohta siit ja leia parimad Toiduaineteadus bakalaureuse programmid siit! Leia endale sobiv Jakarta ülikool!

Loe edasi

Bakalaureuse Toiduainete Tehnoloogia

Indonesia International Instutite for Life Sciences (i3L)
ülikoolis Täisajaga õpe 3.5 - 4 aastat July 2017 Indoneesia Jakarta

Food Technology on filiaal toiduteaduse mis tegeleb tegeliku tootmisprotsessi teha toitu. Et täita ja säilitada oma toiteväärtust, toit peab olema nii ohutult toodetud ja ohutult tarnida tarbijale. See nõuab töötlemise tehnoloogia teisendada tooraine toitude samuti säilitamise tehnoloogiasse, et suurendada toidu säilimisaja pikendamiseks ... [+]

. Bachelor in Food Technology Food Technology on filiaal toiduteaduse mis tegeleb tegeliku tootmisprotsessi teha toitu. Et täita ja säilitada oma toiteväärtust, toit peab olema nii ohutult toodetud ja ohutult tarnida tarbijale. See nõuab töötlemise tehnoloogia teisendada tooraine toitude samuti säilitamise tehnoloogiasse, et suurendada toidu säilimisaja pikendamiseks. Toiduainetööstus on väga konkurentsivõimeline ja muutub pidevalt, et vastata tarbijate nõudmisi ja kasutada tehnoloogilisi uuendusi. Kaasaegne arenenud tehnoloogiad võimaldavad tootmist tervislik ja ohutu toit, mis on võimeline rahuldada tänapäeva kiire tempo tarbijale orienteeritud majandusele. Paljud neist tehnoloogiatest on nüüd kohandatud Indoneesia kiiresti kasvav toiduainetööstuse, ja seal on ikka vaja uusi lahendusi, et tugevdada konkurentsivõimet Indoneesia toiduainete ja jookide tööstuses, mis tõotab põnev tulevikus õpilastele toiduainete tehnoloogia valdkonnas. Tööstus ja valitsused peavad kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistid, kes suudavad ühendada teadmisi toidu teaduse ja tehnoloogia suutlikkust rakendada ja säilitada arenenud kvaliteedisüsteemid vastavad rahvusvahelistele ootustele. Unikaalne Väärtus Points Program Study of Food Technology at I3L on suurepärane õppekava programmi, mis on spetsiaalselt välja töötatud, et valmistada lõpetajate valmis tegema toiduainetööstuses või valitsus. Õppekava on välja töötatud koostöös osakonna Food Science and Technology at SLU, Rootsi. Food Technology at I3L on kavas on toidu innovatsiooni ja uurimisasutuste, mis on varustatud eelnevalt toiduainete töötlemise üksuste ja vahendite, kus õpilased saavad praktilist koolitust läbi õpitegevusse töötoad ja uurimisprojekte. Program Study of Food Technology at I3L on koostöös mitmete toiduainete tehnoloogia osakonna teiste rahvusvaheliste ülikoolide ja institutsioonide seisukohalt üliõpilasvahetuse, praktikume, töötubade ja akadeemilise tegevuse. Teaduskonnad Food Technology programm mitte ainult annab loenguid, kuid ka siis on uurimisprojekti tegevus keskendub piima töötlemise ja toodete, suupistete ja pagaritoodete tehnoloogia, puuviljad, taimsed, ja joogid, teravilja- ja kaunvilja töötlemise rakendusi funktsionaalne ja tervislikust toorainest, smart pakendid ja protsessi automatiseerimine ja robootika. Õppeprotsess on i3L on põimunud akadeemilise tipptaseme, tööstus kogemusi ja valitsusväliste kinnitus, mida me kutsutud kolmikheeliksi haridus. Mis inglise keeles, lõpetanutele on paigutatud kõrgemale võrrelda lõpetajate teiste institutsioonide Indoneesias ja nad on rohkem valmis kui nad soovivad jätkata hariduse edasi. Program Õpitulemused Food Technology programmi eesmärk on saavutada konkreetseid õpitulemusi annab tugevaima aluse professionaalse arengu, toodavad konkurentsivõimelist kõrgharidusega tööstuse ja avaliku sektori tööhõivet ja sissepääs top rahvusvahelise tõusta programme. Lõpetajad i3L Food Technology programm on: 1. Kirjeldage allikas ja muutlikkus toidutooret ja nende mõju toiduainete töötlemine. 2. Selgitage keemia aluseks omadused erinevate toiduainete koostisosad, et arutada peamisi keemilisi reaktsioone, mis ilmnevad toiduainete töötlemise ja ladustamise ning valida kõige sobivam laboritehnikat ja praktiline lahendus, et lahendada konkreetseid probleeme toidud 3. Arutle oluline patogeenide ja riknemist mikroorganismide toidud, tõenäoliselt allikatest nende organismide ja tingimused, mille alusel nad kasvavad, seega suutma selgitada mõju ühise toiduainete töötlemise süsteemid ja toiduainete säilitamise tingimused ellujäämise ja kasvu mikroobide saasteainete 4 . Mõista aluspõhimõtted toidu säilitamise meetodeid, sealhulgas kõrge ja madala temperatuuri, kuivatamine ja vee aktiivsus, kõrg-, väljapressimist, käärimise ja aseptilise töötlemise, seega peaks olema võimalik tuvastada ja kirjeldada asjakohaseid käitamisüksustele vaja toota erinevaid toidu tooted 5. Selgitage traditsioonilise ja uut tüüpi pakkematerjalide / masinad, sulgurid, ladustamise ja tarnimise süsteeme 6. Selgitage funktsioonid üüripindu toitaineid ja koostisosad tervise säilitamise ja selgitada, millised toiduained on head allikad, mida toitaineid ja funktsionaalne koostisosi 7. Arutle vastus mikroorganismide keskkonnaoludest tegurid ja põhimõtteid sanitaarabinõude kontrollida mikroorganismide, ja mõista rolli kasulike mikroorganismide toitudes ja nende kasutamine käärimisprotsessi. 8. Selgitage riknemist ja riknemise mehhanismid toidus ja õigesti kasutada asjakohaseid laboratoorseid meetodeid loetleda, isoleerida ja kindlaks mikroorganismid toidus. 9. Käitumise asjakohane sensoorne hindamine testid seotud küsimustele toidu omadusi või tarbijate eelistusi. Kas põhiteadmised tõlgendada statistilisi andmeid kasutatakse toiduainete tehnoloogia rakendusi ning kasutada sobivaid arvutitarkvara teostada vajalikud toimingud või lahendada probleeme toiduteaduse. 10. Tihe ja kriitiliselt arutada aktuaalseid teemasid tähtsus toiduainete tehnoloogia, mis sisaldavad kohaldamise põhimõtteid saadud erinevaid tahke toidu tehnoloogia ja sellega seotud erialadel, et arendada uusi innovaatilisi toiduainete ja lahendada praktilisi, reaalse maailma probleeme. Karjäär Prospect Toiduainete tehnoloogid on oluline roll toidu tootmisettevõtted, sealhulgas kvaliteedikontrolli ja toidu teadus- ja arendustegevusse. Tööstus ja valitsused peavad kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistid, kes suudavad ühendada teadmisi toidu teaduse ja tehnoloogia suutlikkust rakendada ja säilitada arenenud kvaliteedisüsteemid vastavad rahvusvahelistele ootustele. Food Technology programm i3L eesmärk on saavutada konkreetseid õpitulemusi, mis annab tugevama aluse professionaalse arengu, toodavad konkurentsivõimelist kõrgharidusega tööstuse ja avaliku sektori tööhõivet ja sissepääs top rahvusvahelise tõusta programme. Ainulaadne kogemus aktiivselt töötab ülemaailmselt seotud state-of-the-art projekte koostöös rahvusvaheliste teadlased, eksperdid, tööstuse juhid ja ettevõtjad pakub tõelist jõudu tulevase karjääri lõpetajate nii töölevõtmisel või võta ettevõtlusega. Karjäärivõimalusi laiendada nii õpilased omandab oskused ja lohutust kapten kõnes, arutelu, informaatika ja bio-ettevõtlus, mis aitab i3L õpilastel saada tulevikus juhid. Lõpetajad meie programmi Food Technology on valmis võtma vastutava juhtivatel ametikohtadel teadus- ja arendustegevuse, toidu ohutuse, kvaliteedi tagamise ja kvaliteedikontrolli toiduainetööstuses. Muud karjääri võimalused hõlmavad positsioonid avalikus või erasektoris tervise organisatsioonide poliitika kujundamisel ja õigusaktide järgimise asjade või teadus seisukohti. Programm valmistab lõpetajate jaoks veelgi õpinguid või karjääri rahvusvahelise ettevõtja. Kursused 1. aasta Alused Maaülikool Molecular & Celular Bioloogia General & Organic Chemistry Biostatistika Akadeemiline kirjutamine Põhimõtted of Food Science and Technology IKT Life Science Üldine mikrobioloogia Põhitõed Bioinformaatika Põhimõtted Biotehnoloogia ja Bioentrepreneurship Teaduslik Kirjutamine & Esitlusoskused biokeemia Põhimõtted biomeditsiini Geenid ja arendustegevus 2. aasta Toidu omaduste ja töötlemise ma Toidu keemia I Protsessi juhtimine ja automaatika ma Analüütiline meetod in Food ma Toidumikrobioloogia Toidu omaduste ja töötlemise II Protsessi juhtimine ja automaatika II Toidu keemia II Tehnoloogia puu- ja köögivilju Analüütiline meetod in Food II Technology lihase toitude 3. aasta Teravilja tehnoloogia Piim ja piimatooted tehnoloogia Toiduohutuse ja toksikoloogia Sensoorsed Hindamine Lisaainete Valikainete kursused 1 Toidu pakkimine Kvaliteedijuhtimine ja toidu õigusaktide Toit Enzvmologv Eetika, kodanikuõpetuse ja sotsiaalse vastutuse Jookide tehnoloogia Teadusfilosoofia Experimental Design Valikainete kursused 2 4. Aasta Indoneesia: Kultuur, keel ja tulevik Praktika * Kääritamine põhinev toiduainete tehnoloogia Business Simulation Tootearendus ja turundus Valikainete kursused 3 Väitekiri Valikainete kursused Toit Tuld & ekstrudeerimismeetod Tervisliku toidu Technology Toidu Biotehnoloogia Maiustused, šokolaad, kreemjas Technology Ice Cream Technology Täpsem Food Processing Täpsem Dairy Technology Toit Rheology & Texture [-]

Bakalaureuse Toiduteaduse

Indonesia International Instutite for Life Sciences (i3L)
ülikoolis Täisajaga õpe 3.5 - 4 aastat July 2017 Indoneesia Jakarta

Toidupoliitika Indoneesia valitsus on suunatud saavutada toiduainetega varustamisel ja keskenduda - muuhulgas - Toidu kättesaadavuse suurendamine, kvaliteetse toidu jaotamine, parandada toidu kättesaadavust ning parandada toidu tarbimise kvaliteedi ja toitumine. Toit peab olema piisavas koguses, ohutu, toitev, hea kvaliteet ja taskukohane üldsusega toitumisvajadused terve ja jõukas elu. Kell ... [+]

Bachelor in Food Science Toidupoliitika Indoneesia valitsus on suunatud saavutada toiduainetega varustamisel ja keskenduda - muuhulgas - Toidu kättesaadavuse suurendamine, kvaliteetse toidu jaotamine, parandada toidu kättesaadavust ning parandada toidu tarbimise kvaliteedi ja toitumine. Toit peab olema piisavas koguses, ohutu, toitev, hea kvaliteet ja taskukohane üldsusega toitumisvajadused terve ja jõukas elu. Ülemaailmsel tasandil, on vaja piisavat kvaliteeti, ohutu, toitev ja tervislik toit on ka kasvanud. Seal on suur nõudlus toidud toetada elustiil ühiskonna arendamiseks ja arengumaades. Toiduainetetööstus Indoneesias ja maailma kasvavad kiiresti vastama nõuetele. Kooskõlas, et poliitikakujundajad ja reguleerivate asutuste toit tuleb uuendatud arengu tagamiseks tervist. Seega on äärmiselt vajalik personal, pädevus toiduteaduse kes suudavad toota toiduaineid, mõõta keemiliste, füüsikaliste ja mikrobioloogiliste omaduste toidud, toidu ohutuse tagamiseks, ning on uuenduste toiduteaduse läbi multidistsiplinaarse lähenemisviisi. Globaalselt arengut Food Science on väga arenenud, mida näitab paljude uuringud teinud uurida kasu toit tervisele ja kvaliteedi tõus toiduainete, ulatudes saagi, töötlemine, pakendamine ja ladustamine kuni tarbimist tarbijatele. Panus Food Science võiks näha ka toitu, et kõik nüüd nautida toitu, mis on ohutu, maitsev, toitev ja piisavas koguses ja erinevaid, mugav ja taskukohane. Food Science programmi bakalaureuse (või bakalaureus) tasandil i3L on mõeldud rahuldama personali- ja praktikud toidu sektorites, näiteks toiduainetööstuses, toidupoliitika ja reguleerivate asutuste, tarbijate ühistu, teadus- ja õppeasutused. Food Science programm ühendab teoreetiliste uuringute ja praktiliste tööde selle kohaldamiseks kaasaegse toiduteaduse vallas. Unikaalne Väärtus Points Food Science kehtib bioloogia, keemia, füüsika ja inseneri õppida toidu omaduste aluspõhimõtted toidu riknemise ja põhimõtted toiduainete töötlemine. Vastavalt teaduse ja tehnoloogia arengut, Food Science kehtib ka teiste haru teadused, nagu toitumine, biotehnoloogia, geneetika, arvuti ja materjalid uurida toiduainete tootmise aspekte, näiteks aktsepteeritav tarbijate teatud toiduainete, toiduainete toiteväärtuse, ja toiduohutus. Programmi Food Science eesmärk on anda juhtivast õpikeskkonna ja õppeprotsessi ühendada akadeemilise kvaliteedi, tööstus- ja äritava, ning valitsuse toetust, kui teada kolmikheeliksi hariduses. Food Science programm keskendub uurides ja rakendades Indoneesia bioloogilise mitmekesisuse valdkonnas toitu. Õpitegevusi Food Science programm on korraldatud nii, et lihvida osalejate juhtimise ja kommunikatsiooni oskusi ja tavasid, et lõpetanu on valmis sisenema globaalse tööturu või jätkata oma haridusteed edasi. Program Õpitulemused Lõpetajad i3L Food Science programm näitab teadmisi, oskusi ja suhtumist järgmised oskused: 1. Mõista keemilised ja füüsikalised omadused, funktsioonid, reguleerimine ja ainevahetuse suuremate ja väiksemate toidu komponendid ja nende muutuste käigus töötlemise ja ladustamise. 2. Suudab tuvastada ja kasutada kasulike mikroorganismide toiduainetööstuses ja tuvastada olulisi riknemist ja patogeensete mikroorganismide samuti teada, kuidas ennetada ja käsitleda neid kasutades süstemaatilist lähenemist. 3. Oskab hinnata mõju toiduainete, toitainete ja toitumise mõju inimeste tervisele. 4. Võimelised kirjeldada olulisemaid põhimõtteid säästva toidu väärtusahelate ja selle ökoloogilise, sotsiaalse ja majandusliku terviklikkuse. 5. Suudab tuvastada ja sõnastada probleeme iseseisvalt toiduainete valdkonnas ja pakkuda sobivaid lahendusi 6. Olles võimeline selgitama aluspõhimõtted analüüsimeetodeid, samuti võimalusi ja rakendusi toiduteaduse 7. Rakenda põhimõtteid ja meetodeid sensoorse hindamise meetodeid kvaliteedi hindamise ja vastuvõtmise toidud ja toiduained 8. Võimelised kavandamise, läbiviimise ja analüüsida eksperimentaalsed tööd ja planeerida, hallata ja tõhusalt kasutada ressursse väikeprojektide põhineb viimaste arengu valdkonnas toiduteaduse. Karjäär Prospect Paljud ainulaadne ja väljakutseid karjääri võimalusi ootama lõpetajale diplom Food Science suured kaubandusketid toiduainetööstuses, väike erasektori toiduainetööstuse ettevõtetele, toitlustus, valitsusasutuste ja ülikoolides. Ainulaadne kogemus aktiivselt töötab ülemaailmselt seotud state-of-the-art projekte koostöös rahvusvaheliste teadlased, eksperdid, tööstuse juhid ja ettevõtjad pakub tõelist jõudu tulevase karjääri lõpetajate kas otsivad tööd või võta ettevõtlusega. Karjäärivõimalusi laiendada nii õpilased omandab oskused ja lohutust kapten kõnes, arutelu, informaatika ja bio-ettevõtlus, mis aitab i3L õpilastel saada tulevikus juhid. Programm valmistab õpilasi karjääri toiduainetööstuse, teadusasutuste toiduteaduse ja / või sellega seotud erialadel, nagu toit keemik / mikrobioloog / toksikoloog, toiteväärtust konsultant, toidu koostisosa tehniline spetsialist, kvaliteedi tagamise direktor, toidu tootmisjuht, teadusuuringute ja arengu teadlane ülikoolide, teadusasutuste asutuse või toiduainetööstuses, koolitaja / õpetaja toiduteaduse või rahvusvahelise ettevõtja toiduainetööstuses. Kursused 1. aasta Alused Maaülikool Molecular & Celular Bioloogia General & Organic Chemistry Biostatistika Akadeemiline kirjutamine Põhimõtted of Food Science and Technology IKT Life Science Üldine mikrobioloogia Põhitõed Bioinformaatika Põhimõtted Biotehnoloogia ja Bioentrepreneurship Teaduslik Kirjutamine & Esitlusoskused biokeemia Põhimõtted biomeditsiini Geenid ja arendustegevus 2. aasta Animal füsioloogia Taimefüsioloogia Food Chemistry ma Toidumikrobioloogia Analüütiline meetod in Food ma Food Chemistry II Human Nutrition Plant Food Science Animal Food Science Analüütiline meetod in Food II 3. aasta Põllumajanduse ökonoomika Toiduohutuse ja toksikoloogia Toit ühiskonnas Toidu lisaained Funktsionaalne toit ja toidulisandid Sensoorsed hindamine Valikainete muidugi 1 Eetika, kodanikuõpetuse ja sotsiaalse vastutuse Kvaliteedijuhtimine ja toiduaineid käsitlevate õigusaktide Nutrigenetics ja Nutrigenomics Toit Enzvmologv Teadusfilosoofia Experimental Design Valikkursus 2 4. Aasta Praktika Indoneesia: Kultuur, keel ja tulevik Therapeutic Food Science Business Simulation Valikkursus 3 Väitekiri Valikainete kursused Piima ja piimatoodete tehnoloogia Tootearendus ja turundus Protsessi teadusuuringutest kommertsialiseerimine tehnoloogia Jookide tehnoloogia Tehnoloogia puu- ja köögivilju Epigenetics Kääritamine-põhine tehnoloogia Kliendisuhete juhtimine Juhtimine ärisuhte Maitse keemia ja tehnoloogia [-]