Integreeritud toiduteaduste bakalaureus
Le Cordon Bleu University Ottawa
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Ottawa, Kanada
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Võta kooliga ühendust
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2023
Sissejuhatus
Kokanduskunsti, toitumis- ja toiduteaduste ühendamine
Integreeritud toiduteaduste bakalaureus, esimene omataoline Kanadas, on innovaatiline multidistsiplinaarne programm, mille pakuvad ühiselt Ottawa ülikool ja Le Cordon Bleu Ottawa. Programm valmistab tulevasi lõpetajaid ette juhtima tööstusharus, kus toidul on võtmeroll, sealhulgas tervishoid, haridus, külalislahkus, äri või teadus- ja arendustegevus. Selle programmi lõpetajatel on laiaulatuslik ja terviklik arusaam toiduga seotud tavadest ning nad on varustatud strateegilise juhtimise ja tegevusjuhiste pakkumiseks kaubanduslikes tingimustes.
"See partnerlus ühendab kahe maailmakuulsa asutuse eksperdid, et viia ellu üks ainulaadne programm, mis on õigeaegne ja täidab valdkonna teadmiste puudujääki. Lõpetajatel on oskused ja kogemused olla juhid igas tööstusharus, kus toidul on oma roll."
Aurélien Legué - Le Cordon Bleu Ottawa koka juhendaja