BA (Hons) Hospitality Management

Üldine

Programmi kirjeldus

Kursuse ülevaade

Programmid hõlmavad paljusid põhilisi ja valikulisi mooduleid, mis arendavad oskusi, mida vajate turismi-, toitlustus- ja ürituste (THE) tööstusharudes, eriti külalislahkuses. Tööstuskogemus on programmi põhiosa, mis võimaldab tööstuslikku panust nendesse programmidesse, kus on integreeritud kutse- ja akadeemilised teemad. Näiteks on BA (Hons) peamistesse programmidesse sisseehitatud võimalused saada rahvusvaheliselt tunnustatud kutsekvalifikatsioone koos teie kraadiga.

Tööpraktika toimub tavaliselt aasta lõpu ja teise aasta alguse vahel. Tavaliselt sisaldab see 15-nädalast 10 krediidi võimalust või 48-nädalast krediidi võimalust. Paigutused võivad toimuda Ühendkuningriigis või välismaal. Mõningatel juhtudel võib kolmanda aasta jooksul teha ka täiendava paigutuse perioodi.

Õppimine

Uues Cardiffi juhtimiskoolis kasutatakse erinevaid õpetamismeetodeid. Loengu- ja seminariruumid on tipptasemel rajatised koos suurepärase IT-seadmetega. Külalislahkuse üliõpilastel on spetsiaalselt nende kasutamiseks mõeldud praktikakeskus. Külalislahkuse sviit on kohapeal ning see võib olla mõeldud kuni 100 katmiseks või 250-le hommikusöögiks mõeldud ametlikele õhtusöökidele. Kõigil õpilastel on võimalus töötada gruppides, et korraldada esimesel õppeaastal üldsusele avatud üritust. Kõigil õpilastel on aastaõpetaja ja isiklik juhendaja. Külalislahkuse meeskonnal on suur külalislahkuse kogemus ja kirg külalislahkuse vastu.

Tööalane konkurentsivõime

See programm on mõeldud selleks, et pakkuda lõpetajatele erinevaid oskusi ja teadmisi, mis on vajalikud juhtivatel ametikohtadel nii maailma kui ka Ühendkuningriigis.

Omandatud oskused võimaldavad lõpetajatel areneda kõrgemateks juhtkondadeks suhteliselt lühikese aja jooksul paljudes valdkondades, sealhulgas hotellides, restoranides, klubides, baarides, litsentseeritud jaemüügi juhtimises, konverentside ja ürituste korraldamises, personalis ja turunduses; pluss külalislahkuse sektsioonid relvastatud teenistustes, lepingus, tervishoiuteenustes ja hoolekandeasutustes.

BA (Hons) programmid on akrediteeritud Hospitality Instituudi poolt. Edukad lõpetajad saavad külalislahkuse instituudi liikmeks saada.

Sisenemise nõuded

Viis GCSE läbib inglise keele ja matemaatika * palgaastme C või kõrgemal tasemel (4. või kõrgem klass taotlejatele, kellel on Inglismaal hiljuti reformitud GCSE), pluss 96-112 punkti vähemalt kahest A tasemest (või samaväärsest).

Tüüpilised pakkumised võivad sisaldada järgmist:

  • 96-112 punkti vähemalt 2 A tasemest, et lisada klassid CC; Walesi küpsustunnistus - täiustatud oskuste väljakutse sertifikaat, mida peetakse kolmandaks subjektiks
  • RQF BTEC riiklik laiendatud diplom / Cambridge'i tehniline laiendatud diplom MMM - DMM
  • 96-112 punkti vähemalt kahest Šoti täiustatud kõrgema astme esindajast, et lisada palgaastmed DD
  • 96-112 punkti kõrgemate Iiri lahkumissertifikaatide kohta, mis sisaldavad 3 x H2 klassi. Kõrgema taseme teemasid käsitletakse ainult minimaalse palgaastmega H4
  • 96-112 punkti kõrghariduse kättesaadavuse diplomist

* Walesi taotlejatele, kes istuvad reformitud matemaatika GCSE-s, aktsepteerime kas GCSE matemaatikat või matemaatikat - arvukust .

Viimati uuendatud märts 2020

Keystone'i stipendium

Tutvu meie stipendiumi võimalustega

Teave kooli kohta

Located in an exciting, modern European capital city, Cardiff Metropolitan University is a global university. We are continually investing in our students' future and provide education and training op ... Loe edasi

Located in an exciting, modern European capital city, Cardiff Metropolitan University is a global university. We are continually investing in our students' future and provide education and training opportunities that are accessible, flexible and of the highest quality to students from over 140 countries worldwide.???? Näita vähem