BA (Hons) International Hospitality Management

Üldine

Programmi kirjeldus

  • Kreeka väheste üliõpilaste programmide hulgas on keskendutud rakenduslikule, erialasele külalislahkuse valdkonnale, mitte turismi üldistele ja teoreetilistele uuringutele.
  • Rahvusvaheliselt tunnustatud kraad, mille annab välja Derby Ülikool, Suurbritannia TOP-6 turismi- ja hotellindusõppe ülikool (Guardian University Guide 2017).
  • Kolledži külalislahkuse ettevõtete võrgustikus on kursuse lahutamatu osa struktureeritud praktikakoolitus / tasustatud praktikakava .
  • Keskendu kogemuslikule õppimisele välitreeningute, rollimängude, vaatluste, praktikakohtade ja külalisloengute kaudu tööstuse spetsialistide poolt.
  • Rahvusvaheline koostöövõrgustik, mis ühendab külalislahkuse ettevõtteid ja suurepäraseid tööhõivevõimalusi isegi enne lõpetamist.

Hospitality on nüüd üks suurimaid ja kõige kiiremini kasvavaid valdkondi Kreeka ja maailmamajanduses. Selle programmi eesmärgiks on anda üliõpilastele kaasaegse ja praktilise väljaõppe kõigis olulistes rahvusvahelistes külalislahkuse juhtimise osades, et valmistada neid edukaks karjääriks. Programm pakub teoreetilisi ja praktilisi taustaid hotellindusettevõtte kõigis valdkondades, aidates õpilastel laiendada oma arusaama majanduslikust ja ettevõtluskeskkonnast viimaste ja praeguste äriprobleemide kaudu nii Euroopa kui ka rahvusvahelisel tasandil.

BA (Hons) International Hospitality Management sisaldab praktilisi mooduleid (nt ruumide rajoon), rõhutades samal ajal ettevõtlikkust ja külalislahkuse äri rahvusvahelist orientatsiooni - elemente, mis on eriti olulised Kreeka majanduse hetkeolukorra tõttu. Meie BA (Hons) International Hospitality Management pakub tugevaid reaalmaailma õppimise, tööstuse teadmiste, teoreetilise arusaamise, akadeemilise ranguse ja tõeliselt rahvusvahelise õppekava kombinatsioone. Meie kursus kirjeldab suuri suundumusi, mis muudavad tänapäeva tööstusharu - suuremat rõhku jätkusuutlikkusest kuni tehnoloogiliste edusammude juurde, klientide ootuste muutumist uute luksuslike mõisteteni.

Kiire sissekande hindamise e-postiga pilt või skannimine või ülikooli transiidiks saamine: e.skourti@medcollege.edu.gr

Sisseastujale

Programm on mõeldud keskkooli lõpetanutele, kes soovivad jätkata karjääri turismi- ja hotellindusettevõtetes.

Registreerimise nõuded:

  • Keskkooli lõpetamise diplom (Apoolterion) üld- või kutsealase kõrgkoolist (või samaväärne)
  • Viide kiri (1)
  • Inglise piisavad teadmised (IELTS 4.5 või samaväärne) *
  • Akadeemiline intervjuu
  • Fotod (2)
  • ID-kaart / pass

* Inglise õpetatava programmi jaoks vajalik inglisekeelne tase on võrdne IELTS 6.0 või B2-ga. Kandidaadid, kellel ei ole ametlikke ingliskeelseid tunnistusi, võivad osaleda Vahemere kolledži inglise keele praktika eksamil.

Kõrgemate riiklike diplomite (HND) omanikele, asjaomaste valdkondade tehnoloogiliste (TEI) või kõrgharidusasutuste üliõpilastele võib eelnevalt õppimise protseduuri tunnustamisel jätkata kursuse edasijõudmist. Nad peavad lisaks esitama:

  • Diplom ja / või akadeemiline transkript
  • Programmi käsiraamat (kui see on olemas)

Struktuur

Kursus sisaldab 20 ainepunkti mooduleid, mis tavaliselt edastatakse semestri alusel, kuigi on olemas mõni aasta pikkune moodul. Õpetatakse esimese aasta mooduleid ja 50% 2. kursuse moodulitest

Modulite struktuuri ja sisu kaudu arendavad õpilased iseseisvat õpet, mõtlemist, tööalast konkurentsivõimet ja rühmatöö oskusi, mis on vajalikud nende edukaks kaasamiseks sektoriga.

Aasta 1

Õpetamine

Programmis kasutatavad õpetamise ja õppimise strateegiad panustavad suurt rõhku juhtimisküsimuste kontekstualiseerimisele, mis on täidetud kaasaegses rahvusvahelises külalislahkustööstuses.

Teadmiste ja oskuste kontrollimine toimub hinnatud tööde kombinatsioonina, tavaliselt individuaalsete kirjalike ülesannete ja praktiliste hinnangute vormis, grupisiseste või üksikute suuliste ettekannete kujul. Hindamine on kavandatud koostöös tööstusharu spetsialistidega, et proovida ja arendada õpilaste praktilisi ja teoreetilisi oskusi. Mõned hinnangud on probleemipõhised ja peegeldavad külalislahkuse tööstuse keerukust.

1. ja 2. aasta edukaks lõpetamiseks alustavad üliõpilased 12-16-nädalast tööstuspraktikat. See on hindamatu võimalus täiendavalt arendada praktilisi ja professionaalseid oskusi professionaalses keskkonnas. See võimaldab teil kontekstualiseerida ja realiseerida kogu programmi praktilisi ja teoreetilisi sisendeid ning viia viimasel aastal tagasi eelmise uuringu ja töökogemuse kvantifitseerimine laiemasse tööstusharusse ja juhtimiskonteksti. Õpilased, kes on varem seda võimalust kasutanud, on leidnud, et see on programmi rikastav ja väärtuslik element, millel on tugev õppimisvõime, tööalane areng ja tööalane konkurentsivõime. Paljud on oma ametikohale tagasi pöördunud tööandjad kõrgharidusega ametikohtadel.

Õppukogemust täiendatakse Turismikooli tegevusega

Miks valida see kursus

  • Programmi kavandab ja pakub Derby Ülikool, nr6 Ühendkuningriigi Turismiinstituut
  • Programm toimetatakse nii kreeka kui ka inglise keeles, nii et õpilased saavad järk-järgult ja sujuvalt tutvuda inglise keele õppimisega. 1. ja 2. õppeaasta jooksul pakutakse inglise keelt, mis on spetsiaalselt ette nähtud terminoloogia katmiseks ja õpilaste õpitulemuste rahuldamiseks inglise keele õpetatava osa raames (õpilased ei vaja seetõttu täiendavat inglise keelt). Õpilased saavad oma õpingute ajal kolledži inglise keele osakonna toetust. Suurbritannia ülikooli lõpetanute (inglise keeles õpetatakse) tunnistused inglise keele oskuse kohta võõrkeeles (C2).
  • Inglise keele õpetamine annab meie õpilastele konkurentsieelise, kes oskab praktikas oma keeleoskust tõestada.
  • Kursus on kaardistatud Hospitality Institute (IoH) standarditele, kinnitades selle usaldusväärsust ja seotust tööstusega.
  • Programmil on rahvusvaheline ja rakenduslik perspektiiv, kuna see ei ole teoreetiline turismikursus, vaid rakendusprogramm Hospitality Management. Seepärast sobib see kõige paremini hotellide, toitlustusteenuste, kuurortide jms personali vajadustega, mis pakuvad Kreekale ja rahvusvaheliselt tuhandeid töökohti.
  • Õpilastele antakse internatuuri võimalused Kolledži ulatuslikus külalislahkusettevõtete võrgus (hotellid, kuurortid, kruiisilaevad ja muud kohtad).
  • Kursus sisaldab kaasaegseid, uuenduslikke ja rakenduslikke mooduleid, nagu kuurordi juhtimine, ruumide rajamine, sündmuste / toitlustuse juhtimine, külalislahkuse kultuuriküsimuste juhtimine, klientide kogemuste haldamine.
  • Õppimine ja hindamine toimub mitmel viisil, mitte ainult loengute ja eksamitega (nt töökojad, juhtumiuuringud, välitreeningud, külalislektorid). Hinnangud on kavandatud konsulteerides tööstuse ekspertidega ning on professionaalselt orienteeritud ja loomingulised.
  • Vahemere kolledž pöörab erilist tähelepanu üliõpilaste akadeemilisele toetusele: igale õpilasele antakse isiklik juhendaja; õppejõud on saadaval tööajal; Raskustes olevad õpilased võivad kasutada nõustamis- ja õppimiskeskuse teenuseid; õpilased saavad regulaarselt tagasisidet oma akadeemilisest edust; õpilastel on täielik juurdepääs Kolledži raamatukogudele ja elektroonilistele ressurssidele.

Vahemere kolledž on välja töötanud integreeritud tööalase konkurentsivõime kava, MC töövõimaluse kava, mis keskendub meie Hospitality üliõpilaste tänapäevastele vajadustele: karjäärinõustamine ja kutsealane areng, regulaarsed külaliskursused, reaalsed projektid, seminarid, võrgustikeüritused, tööalase konkurentsivõime õiglane üritus, praktikakava.

Kõik akadeemilised töötajad on Derby ülikooli akrediteeritud õppejõud iga mooduli kohta, mida nad õpetavad. Vahemere Kolledž rakendab integreeritud akadeemilise personali värbamise, hindamise ja jätkuvat kutsealast arengut, et õpilased saaksid suurepäraseid õpetamis- ja isiklikke toetusi oma sotsiaalsete ja kutseoskuste arendamiseks.

Täiendav uuring

Vastavalt Kreeka seadusele on programmi lõpetanud akrediteeritud ülikoolikraad, kellel on professionaalselt samaväärsed Kreeka Riiklike Kõrgharidusasutuste Instituudi poolt välja antud diplomid. Kui nad seda soovivad, võivad Kreeka ametiasutused seda tunnustada. Klõpsake siin, et saada lisateavet diplomite tunnustamise menetluse kohta.

Lõpetajad saavad jätkata hulga põnevaid karjääri selles sektoris; kas omandada juhtpositsioone või saada ettevõtjana ja luua oma edukad ettevõtted. See programm annab aluse edaspidiseks kraadiõppe tasemele, külalislahkuse või sarnastele õppevaldkondadele, nagu turism, vaba aja veetmine või äriõpe.

Pärast bakalaureusekraadi BA (Hons) International Hospitality Management lõpetamist võivad lõpetajad jätkata kraadiõpet Vahemere kolledžis või välismaal asuvates ülikoolides. Vahemere kolledži magistriprogrammid, mida nad võivad osaleda:

  • MSc Rahvusvaheline Hotellindus Juhtimine
  • MBA Global
  • MSc turunduse juhtimine

Alternatiivina saavad nad edasi spetsialiseeruda, osaledes CPD kursusel Vahemere erialases uuringus:

  • Juhtimine
  • Turunduse juhtimine
  • Digitaalne
  • Finantsjuhtimine väikestele

Lõpetajad, kes otsustavad siseneda tööturule, võivad saada postitusi mis tahes ärikeskkonnas külalislahkuse või laiemas turismivaldkonnas Kreekas ja rahvusvahelisel tasandil. Täpsemalt, lõpetajad võivad jätkata karjääri:

  • turismiettevõtetes
  • hotellides
  • teemapargidesse
  • kruiisiliinides
  • toitlustusettevõtetes
  • reisikorraldajatele ja turismibüroodele
  • konsultatsioonifirmad
  • vabakutseliste / ettevõtjatega
Viimati uuendatud märts 2020

Keystone'i stipendium

Tutvu meie stipendiumi võimalustega

Teave kooli kohta

Being the first private College to be founded in Greece back in 1977, the Mediterranean College prides for its pioneering initiatives that have shaped private, higher education in Greece.

Being the first private College to be founded in Greece back in 1977, the Mediterranean College prides for its pioneering initiatives that have shaped private, higher education in Greece. Näita vähem
Thessaloniki , Ateena + 1 Rohkem Vähem