BAKALORI JÄRGI (HONS) HOSPITAALSUSE JUHTIMISES

Liituge järgmise põlvkonna juhtidega, juhtidega külalislahkuse tööstuses, et olla meie uuenduslike väärtuste standardne kandja

Külalislahkuse tööstus vajab kohanemisvõimet ja põhjalikke teadmisi üha nõudlikuma rahvusvahelise klientuuri käitumise, elustiili ja huvivaldkondade kohta.

• Te arendate juhtimisalaseid teadmisi märkimisväärse lisaväärtusega, mida vajavad suurimad rahvusvahelised grupid.
• Sa oled loomulik liider ja tänu oma isiklikule olemusele on teil nägemus, mis tõesti eristub ja mille tulemuseks võib olla individuaalne teenindus.
• Te olete tuttav uusima tehnoloogiaga, mis aitab parandada klientide kogemusi, samuti oma elukutse koode ja sujutab teie ettevõtte vaimu.

Meie 4-aastane programm, mis põhineb rahvusvahelistel akadeemilistel mudelitel, aitab teil jätkata õpinguid magistri- ja magistriõppe tagamiseks.

See haridusprogramm pakub tunnustust rahvusvahelisel, erialal ja akadeemilisel tasandil:

• Institut Paul Bocuse poolt välja antud rahvusvaheline bakalaureusekraad (Hospitality Management).
• Rahvusvahelise hotelli- ja restoranihalduri ametlik ametinimetus, mis on registreeritud riiklikus kutsetunnistuse registris (II tasand) ja mille annab Institut Paul Bocuse .

Programm

1. kursus on kaks kooliaastat:

• 2018. aasta septembris: kakskeelne prantsuse / inglise keele kursus
• Jaanuar 2019: kakskeelne prantsuse / inglise keele kursus või 100% inglise keele kursus

Tänapäeva õpetamismeetodid koos "testi ja õppimise" filosoofiaga aitavad teil oma oskusi arendada tõelise energia ja vastutustundega.

Teie olete kaasatud suurte rahvusvaheliste ürituste hulka, mida korraldavad meie prestiižsed partnerid.

RAHVUSVAHELINE LIIKUVUS

Teise või kolmanda aasta jooksul tähendab ülikooli vahetusskeem, et saate oma haridust kohandada.

TÖÖSTAAŽ

Alates esimesest aastast avatakse teile rahvusvaheline. Te esindate ja jagate ettevõtte väärtusi multikultuurses kliendis. Tänu kontaktidele spetsialistidega teete oma tehnikaid ja oma teenimisvabadust.

4. aasta lõppedes antakse teile Institut Paul Bocuse bakalaureusekraad (Hons.).

See aste on rahvusvaheliselt ja professionaalselt tunnustatud. Teie kvalifikatsioon registreeritakse ka RNCP - riikliku kutsestandardite repertuaaris.

Pakutud viis eriala:

• Strateegilised koosolekud ja ürituste korraldamine
• Hospitality Entrepreneur
• Maksimaalne kasum elektroonilisel turul
• Rahvusvaheline veinide ja jookide haldamine
• Lifestyle Hospitality Management

Selle koolituse eelised

OLULISED HÜVITUSED

• Edeniversaali riikliku edetabelini 2009. aastal loodud number 1.
• Prantsusmaal ja välismaal tunnustatud haridus, mida pakuvad professorid, spetsialistid ja rahvusvaheliselt tunnustatud kogenud konsultandid
• Lõikelaiuse infrastruktuur: Le Royal, koolihotell MGallery poolt Sofitel 5 *, majutusasutus, 6 restorani, mis asuvad Ecully ja Lyoni kesklinnas
• Spetsialiseerumisaasta, mis vastab külalislahkustööstuse vajaduste arengule
• Koostöö laboratooriumiga, kus kliendisuhete kvaliteet on meie teadustöö keskmes

HARIDUS KOOSKÕLAST KREEVALVE JA ÄRIÜHINGU SPIRIT

Institut Paul Bocuse julgustab õpilasi arendama oma ettevõtlusvaimu ja rahvusvahelist ulatust.

Koostööprojektid keskenduvad uute külalislahkustoodete ja -teenuste väljakuulutamise ideede otsimisele, mis võivad olla ranged turu-analüüsi- ja teostatavusuuringud. See väljakutse võimaldab õpilastel olla intensiivselt loominguline, kuid operatiivse ja juhtimisalase olukorra ning rahaliste vajaduste kontekstis.