BSc Toidu kvaliteet ja ohutus
China Pharmaceutical University
Põhiteave
Valige asukoht
Ülikooli asukoht
Nanjing/Jiangsu, Hiina
Keeleteadus
Võta kooliga ühendust
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
4 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2023
Sissejuhatus
BSc Toidu kvaliteet ja ohutus
Eesmärk: See programm pakub uuring teooriate ja eksperimentaalne oskusi sellistes valdkondades nagu keemia, farmaatsia, toit ja tehnikale, toidu ohutuse ja hügieeni, toidu kvaliteedi kontrolli ja kvaliteedi valdkonnas. Programmi eesmärk on valmistada üliõpilasi ette teadusuuringute ja akadeemilise karjääri ülikoolide, uurimisinstituutide ja toiduainetööstus, toidu ohutuse hindamine, hügieeni kontrolli, kvaliteedijuhtimise, kvaliteedi tõendamise, vereringe, tootmise, impordi ja ekspordi, järelevalve samuti Food and Drug Administration.
Eksam Nõuded: Õpilased selles programmis veedavad esimesed 2 aastat õpib baasteadused, bioloogia ja keemia kursused. Esimesel poolaastal 3. aasta bakalaureuse uuring, üliõpilane peab valima erinevatest valdkondadest kontsentratsioon.Pärast ülikooli lõpetamist üliõpilasi peab olema läbinud põhilisi kursusi, lab kursusi, practicum ja väitekirja kirjutamine.
 
Kursus:
Alused
- Täpsem Matemaatika
- Lineaaralgebra Tõenäosusteooria ja statistika
- Füüsika
- Kolledži inglise
- Seaduse põhitõed
- Arvuti põhitõed
- Programming Language
Bioloogia ja keemia
- Anorgaanilise keemia
- Analüütilise keemia
- Orgaanilise keemia
- Füüsikalise keemia
- Biokeemia
- Mikrobioloogia
Tuum
- Toidukeemia,
- Toidu protsess,
- Food Nutrition,
- Toiduohutuse
- Toiduhügieen,
- Toidu analüüs,
- Moodne instrumentide analüüs,
- Kahju analüüs ja kriitiliste Controlling (HACCP)
- Funktsionaalne toit,
- Seadus toiduamet,
- Toit normi ja standardi