Olles pealinna Prantsusmaa, Bordeaux linn on koduks üle 200.000 elanikke. See on koduks suurte veinitööstus ja vein mess maailmas. Bordeaux on koduks ka Bordeaux 'ülikoolis.

Kuigi tehnolooga võib tunduda tänapäevase nähtusena, on inimesed kasutanud tehnoloogiat ajast, mil nad hakkasid looduslikke ressursse tööriistadeks muutma. Näiteks võib ka teadmisi tulest ning selle kasutamist eelajaloolisel toiduvalmistamisel pidada tehnoloogia üheks tahuks.

Prantsusmaa on praegu üks 20 parima tootlusega riik nii majanduse tõttu nende suurepärase tulemustele orienteeritud kõrghariduse õppes. Enamik kursusi kõrgkoolides pakutakse prantsuse keeles. Prantsusmaal on 60 avaliku ja 100 eraülikooli.

Akadeemilised asutused üle kogu maailma pakuvad BSc ehk teadusbakalaureuse kraadi. See populaarne kraad aitab tudengeid tööle astumiseks või edasiseks hariduseks ette valmistada. Keskeltläbi kulub BSc omandamiseks kolm kuni viis aastat.