ba in Hospitality Management (hotell ja majutus juhtimise)

Üldine

Saadaval 3 asukohta

Programmi kirjeldus

BA Hospitality Management (hotell ja majutus Management)

&nbsp

Hotel juhid on tugevad juhid, kellel elegantsi organisatsioon, side ja kõige tähtsam töö hästi teiste inimestega. Nad peavad täielikult mõistma iga element ideaalne külaline kogemusi, majutus söögikohtade sündmustele. Nad peavad oskama probleeme lahendada ja keskenduda üksikasju.

Algatus, enesedistsipliini, tõhus suhtlemisoskus, ja oskus organiseerida ja juhtida teiste tööd on hädavajalikud. Hotel juhid peavad olema sündinud diplomaatide eriti käsitsemisel külaline kaebusi.

See külalislahkus kraadi kontsentratsioon võtab üksikasjalikud pilk nendes valdkondades, samuti tulu haldamine, müük ja turundus, ja palju muud. Lisaks sa 'll on lugematuid võimalusi arendada oskusi, mida ' ll vaja seda rolli, sealhulgas juhtimise, meeskonnatöö ja kommunikatsioon.

Hotell ja majutus juhtimise programmi käigus proovide võtmine:

  • Juhtimine Müük ja Pakkumised - on seisukohal, teooriate ja tavade müük, soodustused, avalike suhete ja reklaami. Annab kokkuvõtliku ülevaate tarbijate käitumist ja kuidas omadused ja ketid tõhusalt kasutada reklaami meedias. Arutletakse müügiosakond organisatsioon, müük tehnikat ja konto haldamine ning läbirääkimiste ja juhtimine grupi ja toitlustus lepingud.
  • Information Management ja e-turundus - Presents varude juhtimise küsimustes täna 's mitmekesine elektroonilise turu. Keskendub B2B ja B2C lahendusi kasutades pärand GDS tarkvara samuti rohkem tänapäeva Interneti-ühendust. Tutvustab õpilastele elemendid võti arendamine ja rakendamine edukas külalislahkus varaliste kodulehel.
  • Tulud Management - võtab aktiivne, dünaamiline lähenemisviis haldamise tuluallikad tagada organisatsiooni 's pikaajalise elujõulisuse ja finantsseisundist.
  • Säästev turism - Presents struktuurid ja ökonoomika kaasaegse turismi. Rõhutab ökoturismi ja säästva arengu. Kasutab Chicago turism asutused, võideldes realistlik projektide kriitiline planeerimise ja arendamise alal.
  • Sissejuhatus Design - esitatakse peamised põhimõtted projekteerimisel läbi objektiivi sisekujunduse. Sisaldab ajaloolisi ja praeguse disaini suundumusi.
  • Maailmamajandus - Hõlmab traditsiooniline makroökonoomika teemasid rahvusvahelises kontekstis. Teemad hõlmavad sissetulekute arvestuse, inflatsioon, tööpuudus, fiskaalpoliitika, raha pangandussüsteemi ja rahapoliitika. Makro-majanduslik sõltuvus rahvaste ja selle mõju poliitika, globaalne kaubandus ja rahvusvahelised ettevõtted on läbi, nagu on ökonoomika sotsiaalset vastutust.
  • Juriidilised küsimused Hospitality Management - Kirjeldab õigused ja kohustused hotellid, toidu ja joogi serveerimine ettevõtjad, online, ja töötajad. Sisaldab loomisel, rakendamisel ja jõustamisel vastavuskontroll seadustest kinni pidama ja leevendada riske.
Viimati uuendatud September 2012

Teave kooli kohta

For more than 75 years, Kendall College has been offering engaging, specialized fields of study with a strong emphasis on immersive learning that is geared to your academic, personal, and professional ... Loe edasi

For more than 75 years, Kendall College has been offering engaging, specialized fields of study with a strong emphasis on immersive learning that is geared to your academic, personal, and professional success. Learn more about Kendall's rich history. Listen to what our students and alumni say about their experience at Kendall. Näita vähem
Chicago , Sydney , Leura + 2 Rohkem Vähem