Bakalaureus rahvusvahelises hotelli halduses

Rahvusvahelise hotellikorralduse bakalaureuse omandamisel olete kvalifitseeritud hoidma operatiivjuhtimise ametikohti rahvusvahelistes hotelli- ja turismitööstustes. Selle 3 kooliaasta jooksul on Vateli õpilased:

• omandada oma ala professionaalsed, juriidilised, majanduslikud ja põhilised keeleteadmised;
• õppida juhtimisvõtteid ja meeskonna juhtimisoskusi.

Need tulevased rahvusvahelise hotellinduse valdkonna juhid tegelevad konkreetse õppekava konkreetsete ja tööpõhimõtetega:

• Neil on Vateli restoranides ja rakendushotellides tõelisi kliente.
• Praktiliste rakendusnädalate jooksul saavad vanemad õpilased hakkama noorematega: nad töötavad kõik koos reaalsetes juhtimistingimustes.
• Nad täiendavad oma oskusi praktika ajal.
• Nende kursusi pakuvad nii professorid kui ka külalislahkuse ja turismitööstuse spetsialistid. Proxyclicki külastajahaldussüsteem / Unsplash

Praktika

• 1. aasta praktika , mis toimub tipptasemel suve- või talvisel turismihooajal, on nõudlik õpilastele, kes avastavad oma töökeskkonna just sel tihedal ajal. Õpitakse põhiülesandeid vastuvõtulauas ja restoranis.
  Eesmärk on, et tulevaste juhtidena saaksid nad pärast hierarhilistele redelitele ronimist meeskondi tõhusamalt juhtida, kuna nad on ka ise neid ülesandeid täitnud.
• 2. aasta praktikal on endiselt operatiivne mõõde, kuid see toimub võimaluse korral inglise keelt kõnelevas riigis, et õpilastel areneksid oma keelelised ja kultuuridevahelised omadused.

Õppekava

1. aasta: õpilastele tutvustatakse turundust, inimressursse, haldust ja ametialast kultuuri ning nad saavad koolis õppides maitsta toitlustamist, kulinaariatootmise tehnikaid, banketipiiranguid, ootamatuid sündmusi vastuvõttudel või seminaridel.

2. aasta: jätkates teoreetiliste teadmiste täiendamist selliste kursuste tutvustamisega nagu äriõigus ja turismimajandus, saavad õpilased järk-järgult juhtimiskogemuse ka reaalsetes olukordades. Nad juhivad 1. klassi õpilasi, samal ajal kui 3. klassi õpilased. Nad omandavad enesekindluse, saades samal ajal teada ettevõtte hierarhiast.

3. aasta: õpilastel on nüüd õiguslik, majanduslik ja keeleline suutlikkus ning nad on valmis koolis meeskondi juhtima. Selle aasta eesmärk on analüütilise võimekuse arendamine, kasutades saadud teadmisi, strateegiaid ja otsustusprotsessi.

Marco Polo programm

Neil, kes soovivad teha karjääri külalislahkuse ja turismi valdkonnas, peab olema rahvusvaheline ja kultuuridevaheline teavitustöö. Seda silmas pidades annab Vatel õpilastele võimaluse veeta 2. aasta teises Vateli koolis, mis asub ükskõik millises maailma piirkonnas.

Esindatud enam kui 30 riigis neljal mandril, annab Vatel Group oma õpilastele võimaluse arendada oma kultuuridevahelist mõtteviisi, tehes oma teist aastat teises Vateli koolis, et nad saaksid valida kõigi meie ülikoolilinnakude hulgast kogu maailmas.

Selle programmi abil saavad õpilased:

• avastage uus riik
• kogeda uut kultuuri
• õppida täiendavat võõrkeelt

jätkates hotellijuhtimise õpinguid meie õppekavaga. Vateli koolidel kogu maailmas on samad haridusprogrammid: õpilased jätkavad kursusi välismaal, enne kui nad naasevad oma kodukooli kolmandaks bakalaureuse aastaks.

Seejärel valideerib Marco Polo aasta õpilaste vastuvõttev kool. Oma kogemuste suurendamiseks rahvusvahelisest hotellinduse valdkonnas soovitab Vatel üliõpilastel pikendada oma viibimist praktikakohaga vastuvõtvas riigis.

Programm pälvis parima innovatsiooni haridusprogrammis

Rahvusvahelised külalislahkuse asjatundjad on Marco Polo programmile pälvinud ülemaailmse hotellinduse auhindade jagamisel haridusprogrammi parima innovatsiooni auhinna.

Tunnustus, mida avaldavad need, kes värbavad Vateli praktikante ja Vateli vilistlasi kogu maailmas.

Alev Takil / Unsplash

Vastuvõtutingimused

• Keskkooli diplom või A-taseme ekvivalendid:
  • Prantsusmaal: küpsustunnistus
  • Belgias: keskhariduse lõputunnistus
  • Šveitsis: Maturité
  • Teistes riikides: keskkooli diplom või A-taseme ekvivalendid
• Õpilastele, kes soovivad oma kursused läbi viia inglise keeles: Vajalik inglise keele tase: TOEFL 550 (80 IBT) või IELTS 5.5 (akadeemiline) kaaskiri inglise keeles.

Vastuvõtu kord

1. Võtke ühendust
   Võtke ühendust teie valitud Vateli ülikoolilinnakuga (foorumis, Interneti, e-posti teel jne).
2. Rakendus
   Teie saadate täidetud taotlusvormi ja kõik muud taotletud dokumendid kooli tagasi.
3. Hindamine
   Kool uurib teie toimikut ja kui teile lubatakse, kutsutakse teid järgmisele sisseastumiseksamile.
4. Sisseastumiseksam
   Te teete sisseastumiseksami koolis, kus soovite osaleda.
5. Tulemused
   Tulemused saate kätte mõne päeva jooksul.
6. Kinnitamine
   Teie vastuvõtt kinnitatakse pärast vestlust kooli direktoriga, kus soovite osaleda.

Tasud

Õppetasu Vatel Kigali, Rwanda