Bakalaureuse / kraad bioloogiliste inseneri ja toit

Eesmärgid

Õpilased peaksid teadma põhjalikult toitu, et hallata ümberkujundamise tooraine, mille eesmärk on optimeerida tehnoloogia säilitada oma toitumis- ja sensoorse väärtust, võttes arvesse kõiki aspekte kvaliteedijuhtimise, keskkonna ja toiduohutus.

Peaks olema võimeline täitma iseloomustamine ja kontroll bioloogiliste parameetrite ja füüsikalis-keemilised, mikrobioloogilised ja organoleptilised toitu.

Lõpuks tehnik tekkega Biological Engineering ja toit peaks olema võimalik kasutada omandatud teadmisi koguda, valida, analüüsida ja tõlgendada asjakohast teavet, et õigustada lahendusi oma töökohal.

Karjäär

• Äri - biotehnoloogia tooted - toiduained põhiliselt füüsilised või füüsikalis-keemilised protsessid - toiduained liha töötlemine, kala ja kalatooted - Ravimitööstus - veepuhastusjaamade, reoveepuhastite ja jäätmekäitlusettevõtted tahke - Laboratoorne analüüs - Consulting Business - teaduslik tarvikud turundus firmad ja tehnoloogia - R & D tegevus - põllumajandustoodete turustamise ettevõtetele või põllumajandus- - Public Administration - Kvaliteedikontroll toidu - Tehnilise järelevalve - avalikustamine ja teave - õppetegevuse eri tasanditel, alates keskkooli hariduse või tööalase track kõrgharidusele