Bakalaureusekraad toiduaineteaduses

Üldine

Programmi kirjeldus

Umbes

Uurige mitmesuguseid teadusvaldkondi, mis käsitlevad toorainete säilitamist ja töötlemist tervislikuks, ohutuks ja atraktiivseks toiduks. Rakendage neid teadmisi ülemaailmsetele toiduainetega seotud küsimustele, mis on seotud toidu ja inimeste tervise ning toiduainetega kindlustatuse vahel, et arendada turvalist ja toitvat toiduvarustust.

Kiired faktid

  • Nelja-aastane kraad
  • Täis- või osalise tööajaga programm
  • Selle programmi saate sisestada otse keskkoolist
  • Selle programmi saate alustada ülikoolilinnakust

Mida sa õpid

Õpid toidu keemilist ja füüsikalist olemust, toiduainete riknemise põhjuseid, toiduohutuse aluseid ning toiduainete töötlemise, säilitamise ja pakendamise põhimõtteid. Te uurite, mis toimub, et rahuldada tarbijate nõudlus toitumise järele, arutleda toidu lisaainete ja looduslike toitude üle, tutvuda looduslike toksiliste ainetega ja uurida uusi meetodeid ohtlike või ebatervislike toiduainete avastamiseks.

Karjäär

Mõned karjäärivõimalused on järgmised:

  • Toidutehnoloog
  • Loomade tervise tehnik
  • Esmane liha hügieeni inspektor
  • Kvaliteedi tagamise koordinaator
  • Teadustöötaja

Õppeprognoosid

Õppetöö võib varieeruda sõltuvalt aasta jooksul omandatud klasside liigist ja arvust. See hinnang peegeldab tüüpilist summat, mida võidakse eeldada, et maksate oma esimesel aastal, kui registreerute täieliku kursuse, maksimaalse lubatud kursuste arvu (2018-2019 Kanada dollari kursid).

Tasusid kasutatakse õpilaste erihüvitiste rahastamiseks, sealhulgas tervise, nägemise ja hambaravi katvuse, bussipassi, vaba aja veetmise programmide ja jõusaali kasutamise eest.

Raamatute ja tarnete maksumus varieerub suurel määral sõltuvalt valitud kursustest. On soovitatav, et eelarve oleks vahemikus 1000–2000 dollarit aastas.

Programmi valikud

Need bakalaureusekraadi toiduteaduse kraadi pakuvad University of Saskatchewan Kunstide ja Teaduste Kolledž:

  • Bachelor of Science Neli aastat
  • Bachelor of Science Autasud

Kui alustate õpinguid, peaksite konsulteerima kolledži akadeemilise nõustajaga, et otsustada, kas soovite nelja-aastase või auhinnakraadi.

Tähtajad

Start Term
Viimati uuendatud märts 2020

Teave kooli kohta

USask is one of the top research-intensive, medical-doctoral universities in Canada, and is home to world-leading research in areas of global importance, like water and food security. Study and discov ... Loe edasi

USask is one of the top research-intensive, medical-doctoral universities in Canada, and is home to world-leading research in areas of global importance, like water and food security. Study and discovery are enhanced by our outstanding facilities, including the Canadian Light Source synchrotron, VIDO-InterVac, the Global Institute for Food Security, the Global Institute for Water Security and the Sylvia Fedoruk Centre for Nuclear Innovation. Näita vähem