Kunstide programmid on tihtipeale üsna abstraktsed ning tihtipeale eraldavad ülikoolid kunstide õppekursused reaalteaduste omadest. Erinevate kunstide panus ühiskonda on loomingulisus ning intellektuaalne mõtlemine.

Prantsuse keel on ametlik keel saartel Prantsuse Polüneesia ja keel on kõige levinum. Prantsuse Polüneesia Ülikooli pakub üliõpilastele erinevaid teemasid, suur raamatukogu, ja ruumi rahvusvahelistele üliõpilastele. Saadaval teemade hulka teadused, kultuurilugu, teadus- ja erialast haridust.

Bakalaureuse kraad omistatakse tudengitele, kes täidavad ülikoolis või kolledžis paika pandud vajalikud nõudmised. Nõuete hulka kuulub kolm kuni seitse aastat teatud valdkonnaga tegelemist, mida nimetatakse erialaks.