Pariis on kõige tihedamini asustatud linn Prantsusmaal ja selle pealinna. See on üle 2 miljoni elaniku kohta. See võõrustab juhtivaid keskusi õppimine ja kunst Euroopa regioonis. Olles koduks suurim arv kõrgelt haritud inimeste, Pariis on mitme maineka ülikooli Prantsusmaal.

Mis on toiduteadus?
Toiduteadus uurib toitu ja selle seost keskkonna, ühiskonna ja majandusega. See hõlmab toidu tootmise, töötlemise, ohutuse ja toitumise uurimist. Toiduteadus hõlmab ka toidust põhjustatud haiguste ja saastumise uurimist.

Mida ma saan teha toiduteaduse kraadiga?
Toiduteaduse kraad võib viia karjäärini toiduainetööstuses, töötades sellistes valdkondades nagu toiduainete tootmine, töötlemine, ohutus ja toitumine. Toiduteaduse lõpetajad võivad töötada ka toidust põhjustatud haiguste ja saasteuuringute valdkonnas. Toiduteaduse taustaga inimestel on võimalused töötada riigiasutustes või eraettevõtetes, mis on seotud toiduainetööstuse reguleerimisega. Toiduteaduse lõpetajad võivad teha karjääri akadeemilistes ringkondades, õpetada ja viia läbi uuringuid ülikoolides ja kolledžites.

Miks õppida toiduteadust?
Toiduteadus on oluline mitmel põhjusel. See aitab meil mõista, kuidas toit mõjutab meie tervist ja keskkonda, mis võib aidata parandada toidu tootmis- ja töötlemismeetodeid, tagades, et söödav toit on ohutu ja toitev. Toiduteadust õppides saame ka rohkem teada, kuidas ennetada ja kontrollida toidust põhjustatud haigusi. Lõpuks aitab toiduteadus meil mõista keerulisi majanduslikke ja sotsiaalseid tegureid, mis mõjutavad toidu tootmist ja tarbimist.

Toiduteaduse kraadid
Toiduteaduse kraadi pakutakse bakalaureuse- ja magistriõppe tasemel. Bakalaureuseõppe programmid kestavad tavaliselt neli aastat ja hõlmavad selliseid teemasid nagu toidukeemia, mikrobioloogia ja toitumine. Kraadiõppeprogrammid kestavad tavaliselt kaks aastat ja hõlmavad toidufüüsikat ja inseneriteadusi hõlmavate arenenud toiduteaduste teemade kursusi.

Prantsusmaa on praegu üks 20 parima tootlusega riik nii majanduse tõttu nende suurepärase tulemustele orienteeritud kõrghariduse õppes. Enamik kursusi kõrgkoolides pakutakse prantsuse keeles. Prantsusmaal on 60 avaliku ja 100 eraülikooli.

Bakalaureuse kraad omistatakse tudengitele, kes täidavad ülikoolis või kolledžis paika pandud vajalikud nõudmised. Nõuete hulka kuulub kolm kuni seitse aastat teatud valdkonnaga tegelemist, mida nimetatakse erialaks.