Rahvusvahelise bakalaureusekraadi hotellijuhtimine
Vatel Malaga
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Málaga, Hispaania
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
3 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
EUR 9870 / per year *
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
31 Aug 2024
Varaseim alguskuupäev
Sep 2024
* Akadeemiline lõiv on 1890 EUR + registreerimistasu 9590 EUR
Sissejuhatus
See programm on saadaval ka hispaania keeles
Eesmärk: juhtkonnale tutvustamine teoreetiliste aspektide ja töökogemuse seostamise kaudu.
Rahvusvahelises keskkonnas õpivad õpilased:
- Juhtimisvõtted, tööriistad ja meeskonna juhtimine;
- Kuidas arendada nende ametialaseid, juriidilisi, majanduslikke ja keelelisi võimeid eesmärgiga olla ettevõttes operatiivjuht.
Rahvusvaheline hotellijuhtimisprogramm on suunatud kandidaatidele, kes on keskkooli õpingud edukalt lõpetanud ning selle lõppeesmärk on koolitada tulevasi operatiivjuhtimise spetsialiste ükskõik millisesse hotelliosakonda.
Programmi kestus on 3 aastat ja see hõlmab 12-kuulist praktikat kolme kuni viietärnihotellides Hispaanias ja kogu maailmas. Õpilased omandavad kogemusi, mis on seotud nende tulevase elukutse reaalsusega, arendavad meeskonnatöö võimeid ja saavad kogemusi soovitud tulevikukeskkonnas.
Kraadid: VATEL-kraad on Prantsuse riigi poolt kinnitatud
Õppe kestus: 3 aastat
Esialgsed karjäärivõimalused: operatiivjuhtimise ametikohad ükskõik millises hotelliosakonnas
Proxyclicki külastajahaldussüsteem / Unsplash
Mida sa õpid
- Juhtimine: omandada sõnavara ja põhimõisted. Mõista juhtimise praktilist külge.
- Turundus: mõista turunduspõhimõtete põhialuseid ja nende rakendamist.
- Arvutiteadus: Interneti-maailma avastamiseks ja Office'i tööriistade rakendamiseks hotellihalduses.
- Ärimajandus: mõistma ettevõtte mõistet ja selle kohta majanduskeskkonnas.
- Professionaalne kultuur: mõistma elukutse kunsti. Uudishimu äratamiseks ja meie ümbritseva maitse maitsmise stimuleerimiseks on gastronoomia muu hulgas.
- Söökide ja jookide loomine: omandada üldised teadmised restoranitööstusest.
- Majapidamine: Selgitage hotellikülaliste mugavusega tihedalt seotud osakonna tööd ja kontrolli olulisust selles võtmeosakonnas.
- Inimressursid: õppida aluspõhimõtteid, mis reguleerivad personalijuhtimist.
- Professionaalne kuvand: õppida oma mainet haldama, ennast teadvustama, tegema enesehinnangut ja tunnustama teisi austades.
- Toitumine: teadma toitumise olulisust igat tüüpi ettevõtluses, kuidas valmistada, toitu valmistada, toite ja jooke serveerida. Tasakaalustatud menüüde väljatöötamine, võttes arvesse iga inimese soovitatavat toitainete tarbimist.
- Enoloogia: tudengite veinimaailma tutvustamiseks oskab tunda ära erinevaid veini liike, töötlemist, veinide degusteerimist ja veini pakkumist ning serveerimist.
- Prantsuse või saksa keel: omandada töökeel, mis võimaldaks suhelda tõhusalt ja tulemuslikult igas rahvusvahelises kontekstis
- Praktiline rakendamine: klassis omandatud teoreetiliste teadmiste rakendamine erinevates hotelli juhtimisosakondades.
- Tulude haldamine: pakkuda olulisi teadmisi, tehnikaid ja terminoloogiat, et maksimeerida tulusid ja hotellikasumit, saavutades samal ajal suurema kasumlikkuse.
Marco Polo programm
Neil, kes soovivad teha karjääri külalislahkuse ja turismi valdkonnas, peab olema rahvusvaheline ja kultuuridevaheline teavitustöö. Seda silmas pidades annab Vatel õpilastele võimaluse veeta 2. aasta teises Vateli koolis, mis asub ükskõik millises maailma piirkonnas.
Praktika
Vateli valitud 3–5 tärni hotellides keskmiselt 6 kuud aastas järgmistes valdkondades: majapidamisteenused ja esindus, teenindus ja köök ning keskastme juhtkond.
Keel
Inglise keel (emakeelena emakeelena õppivatel õpilastel peab olema inglise keeles B2 tase).
Nõuded
- Keskkooli tunnistuse või samaväärse dokumendi omamine *
- Vateli sisseastumiseksamite sooritamine.
* Välismaalastest tudengitelt küsitakse tõendit koolist, kus õpilane keskkoolis õppis, või samaväärset dokumenti, mis annab selle omanikule õiguse omandada kõrgharidus päritoluriigis.
Taotlusprotsess
- Kandidaadid peavad täitma elektroonilise taotlusvormi koos kogu nõutud teabega.
- Pärast kõigi taotluste hindamist kutsub Vatel Malaga edukaid kandidaate üles tegema sisseastumiseksami veebis ja vestlema.
- Kandidaadid kinnitavad kuupäeva, millal nad saavad veebis sisseastumiseksameid ja intervjuud sooritada.
- Kandidaate teavitatakse tulemustest seitse päeva pärast sisseastumiseksamit.
- Kandidaadid registreeritakse ametlikult pärast haldusmenetluse ja tasumise lõpetamist.
Tasud
- 1. aasta registreerimistasu *: 1890 eurot
- 2. aasta registreerimistasu *: 710 eurot
- 3. aasta registreerimistasu *: 710 eurot
- Aastased õppetasud **: 9 590 eurot
* Ühekordne makse ilma tagasimakseta
** Iga-aastane makse ilma tagasimakseta
Ettemaks: 3% allahindlust (rakendub akadeemilistele tasudele).
Makse edasilükkamine: kuni 10 osamakse, intressivaba.