Toiduteaduste bakalaureus

Toiduteaduste bakalaureusel on:

-Matemaatika, füüsika ja keemia põhielementide nõuetekohane käsitlemine, mis on vajalik nende eriala probleemide mõistmiseks.

- kindel bioloogiline väljaõpe, mis on suunatud toidukomponentide, neid mõjutavate bioloogiliste muutuste ning saastavate ja kasulike mikroorganismide põhjalikule tundmisele ja vedeliku juhtimisele.

-Sobiv tehnoloogiline koolitus, mis võimaldab neil arendada uusi toidukaupu ja teha koostööd toiduainete tootmisprotsesside arendamisel.

- Ülejäänud koolitusele lisatud kindlad teadmised tervishoiualastest õigusaktidest võimaldavad tal teostada kvaliteedikontrollile ja toidu sertifitseerimisele omaseid tegevusi.