Aichi haridusülikooli ajalugu sai alguse Jaapani moodsa koolisüsteemi algusest 1873. aastal. Meie eelkäija Aichi prefektuuri akadeemia arenes hiljem piirkonnas kolmeks tavakooliks, Aichi esimeseks tavakolledžiks, Aichi teiseks tavakolledžiks ja Aichiks. Tavaline kutsehariduskolleegium. Pärast Teist maailmasõda konsolideeriti üldise haridusreformi raames kolm tavalist kolledžit Aichi Gakugei ülikooliks (kunsti- ja teadusteaduskond) ja neist sai 1949. aasta mais üks uutest riiklikest ülikoolidest ning nad jätkasid pädevate õpetajate koolitamist. Nimi Aichi haridusteaduskond (haridusteaduskond) võeti kasutusele 1966. aastal. 1987. aastal lisati integreeritud kunsti ja teaduste teaduskond, mis moodustas 40% üliõpilaskvoodist, eesmärgiga koolitada lisaks kooliõpetajatele ka võimekaid ühiskonnaliikmeid. .
2004. aastal liideti ülikool Rahvusliku Ülikoolide Korporatsiooni Aichi Hariduse Ülikooliks vastavalt riikliku ülikoolide koostöö seaduse jõustamisele. Sellel on nüüd viis bakalaureuseõppe programmi (neli õpetajakoolitusprogrammi ja koolitusprogrammid hariduse tugispetsialistidele) ning Hariduskõrgkool, mis sisaldab aine arendamise doktoriõppe programmi (kolmeaastane programm).