Bakalaureusekraad toiduainete inseneri erialal
Ho Chi Minh City University of Technology
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Ho Chi Minh City, Vietnam
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
4 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
VND 320 000 000
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2024
Sissejuhatus
Üliõpilased, kes on huvitatud maailma toiduvarude tootmisest, töötlemisest, pakendamisest, ohutusest ja/või transpordist, oleksid huvitatud toiduainete inseneri erialast.
Üliõpilastele, kes otsustavad spetsialiseeruda toiduainetööstusele, õpetatakse kombineerima inseneriteaduse (nagu vedeliku mehaanika, soojusülekanne ja massiülekanne jne), matemaatika ja loodusteaduste (bioloogia, keemia ja füüsika) põhiprintsiipe edasijõudnute kursustega. toiduainete keemias, mikrobioloogias, toiduainete töötlemise operatsioonides ja inseneridisaini valdkonnas.
Õppekava
Programmi kokkuvõte
- Inseneri bakalaureus (toidutehnoloogia)
- Kestus: 4 aastat
- Ainepunktide arv: 124 ainepunkti
- Õppeaine keskmine: inglise keel
- Õppemaks: umbes 80-100 miljonit krooni aastas (*)
(* Vietnamis 4-aastase õppimise eest)
Ülekandevõimalused
Õpilasel on kaks võimalust:
- 1. võimalus: üliõpilased õpivad HCMUTis 4 aastat ja saavad HCMUTi bakalaureusekraadi (toidutehnoloogia).
- Variant 2: pärast 02-aastast HCMUT-s õppimist võivad rahalise ja akadeemilise abikõlblikkusega üliõpilased minna üle meie partnerülikoolidesse järgmiseks 02-ks aastaks, et lõpetada õpingud partnerülikoolide antava bakalaureusekraadi saamiseks.
HCMUT töötab praegu selle nimel, et seostada programmi meie partnerülikooliga Uus-Meremaal. Infot uuendatakse siin peagi.
Õppekava struktuur
- Inseneri bakalaureusekraad (toidutehnoloogia), mille on välja andnud Ho Chi Minh City University of Technology (HCMUT).
- Koolituse kestus: 04 aastat HCMUTis, Vietnamis
- Õppeaine keskmine: inglise keel
- Ülikoolilinnak: Kesklinna ülikoolilinnak. Külastage meie ülikoolilinnakut siin .
- Referentsõppekava kuvatakse allpool. Üksikasjalike ja viimaste värskenduste vaatamiseks külastage siin .
Kursuste nimekiri
| Tehniline joonis | Inimese Toitumine |
| Üldine keemia | Toidumikrobioloogia laboratoorium |
| Üldfüüsika | Toiduainete töötlemise tehnoloogia põhimõtted |
| Toidukeemia ja biokeemia | Teaduslik sotsialism |
| Toidutehnika 1 | Praktika |
| Üldbioloogia | Bioohutus ja toiduohutus |
| Orgaanilise keemia põhilabor | Toidukvaliteedi juhtimine |
| Orgaaniline keemia | Toiduainete töötlemise tehnoloogia labor |
| Füüsikaline ja kolloidkeemia | Üksuse operatsioonide labor |
| Toidu analüüs | Toidu sensoorne hindamine |
| Toidutehnika 2 | Spetsialiseeritud projektid |
| Toidu mikrobioloogia | Toidutaimede disaini projekt |
| Toidutaimede disain | Capstone projekt |
Lisateabe saamiseks võtke ühendust või külastage HCMUTi veebisaiti.
Galerii
Aktuaalset
Toiduainete insenerid kasutavad oma oskusi, et töötada välja jätkusuutlikud ja keskkonnasäästlikud toiduprotsessid ohutute, maitsvate, tervislike ja mugavate toiduainete tootmiseks, kuna tarbijate teadlikkus ja nõudlus ohutu ja rikkalikult toiduainete järele on suurenenud
Lõpetajad saavad paljude töökohtade jätkata oma karjääri. Siiski liigitatakse töökohad tavaliselt nelja kategooriasse:
- Tootearendus: toiduainete, pakendamise jms töö
- Engineering: toidu valmistamiseks ja ladustamiseks mõeldud protsesside ja masinate väljaarendamine.
- Tehniline juhtimine: toidu valmistamise, pakendamise ja ladustamise jälgimine.
- Hügieen ja toiduohutus.