Keystone logo
George Brown College Kaubanduse bakalaureuse autasud (kulinaaria juhtimine) / kaubanduse bakalaureuse autasud (kulinaaria juhtimine) (sild)
George Brown College

Kaubanduse bakalaureuse autasud (kulinaaria juhtimine) / kaubanduse bakalaureuse autasud (kulinaaria juhtimine) (sild)

Toronto, Kanada

5 Semesters

Inglise keel

Päevane õpe

Request application deadline

Request earliest startdate

CAD 24 243 / per year *

Ülikoolilinnakus

* kodune õppemaks | 18 190 dollarit rahvusvaheliseks õppemaksuks. Kõik tasud võivad muutuda ilma ette teatamata

Sissejuhatus

Meie pühendumus olla üks Kanada parimaid kulinaariakoole inspireeris Kanadas ainsa nelja-aastase kulinaariajuhtimise bakalaureusekraadi käivitamist. Arendage teadmisi ja tehnikaid, mis on vajalikud koka, kulinaariajuhi või ettevõtjana edu saavutamiseks meie kulinaarse juhtimise kraadiõppe programmis. Teoreetilise ja praktilise hariduse segu kaudu omandavad õpilased oskused ja teadmised, et saavutada edukas karjäär tänapäeva kulinaaria- ja toiduainetööstuses. Oleme ankurdatud Kanada kulinaariatööstuse südames, millel on globaalne haare ja mõju.

Kaubanduse autasud bakalaureusekraad (kulinaariajuhtimine) vastab tööstuse nõudlusele, valmistades õpilasi ette teadmiste sügavuse ja laiusega, mis on vastavuses kiitusega, bakalaureuse kraadiga kaubanduse erialal, mis on spetsialiseerunud kulinaarsele juhtimisele. Kombineerides kaubandust, kulinaariat, toiduõpinguid ja väliskogemusi, valmistab see kraadiõppekava lõpetajaid ette köögi-, tegevusjuhtimise, toiduarenduse või ettevõtja ametikohtadele. Meie kulinaarse juhtimise kursuste kaudu saavad õpilased arusaama kaheksast põhivaldkonnast:

  • Kulinaarne oskus
  • Kulinaaria teooria
  • Raamatupidamine ja rahandus
  • Turundus ja kommunikatsioon
  • Inimressursid ja riskijuhtimine
  • Spetsialiseerunud äri
  • Uurimine
  • Üldteadmised (liberaaliteadused)

Sildamise võimalus

Sild Pathway programmi Honors Bachelor of Commerce (kulinaariajuhtimine) on loodud spetsiaalselt kulinaariajuhtimise diplomiprogrammide lõpetajatele. Nende diplomiprogrammide lõpetajad võivad pärast kuue sillakursuse edukat läbimist saada kraadiõppe kolmandale aastale.

Teie valdkonnahariduse valikud

Osalege ainulaadses ja tugevas välisõppes. George Brown teeb koostööd tööandjate ja tööstuspartneritega, et teha kindlaks potentsiaalsed töökogemuse võimalused. Samuti julgustatakse õpilasi tungivalt otsima isejuhtivaid tööstuslikke töökogemusi, mis nende arvates pakuvad õpikogemusi, mida nad hindavad ja vastavad programmi õpitulemustele. Selle väärtusliku töökogemuse saab omakorda lisada teie CV-sse.

Lisaks ametlikumale töökogemusele George Brown College pakkuda õppimisvõimalusi tegelike väljakutsete ja klientidega.

Sisseastumised

Stipendiumid ja rahastamine

Õppekava

Programmi tulemus

Programmi õppemaks

Aktuaalset

Õpilaste iseloomustused

Kooli kohta

Küsimused