Bachelor of Arts in Kulinaaria Arts
Kendall College
Põhiteave
Valige asukoht
Ülikooli asukoht
Chicago, Ameerika Ühendriigid
Keeleteadus
Võta kooliga ühendust
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Bachelor of Arts in Kulinaaria Arts
See traditsiooniline nelja-aastase programmi annab õpilastele kõige valikuid kulinaaria valdkonnas. Õpilased algab põhitõdesid, millele järgneb arenenud oskused, praktilised restoran kogemus ja põhjalik uuring köögid maailmas. Ning edendada õpilaste ettevõtlikkust, nad õpivad, kuidas kavandada, ehitada, edendada, joosta ja hoida õitsev toiduga seotud äri Saades vajalikke keel, matemaatika, arvuti ja kommunikatsiooni oskusi edu.Õpilased saavad tahke kulinaarsed oskused samuti tugev äri sihtasutuse kaudu:
• toiduvalmistamise oskusi ja tehnikaid, nii põhi-ja arenenud, et valmistada ette kõrgharidusega peen restoran köögid ja muu ravitsemusala toimingud
• põhjalikku uurimist rahvusvahelise köögi, sealhulgas Ladina-ja Lõuna-Ameerika, Vahemere ja Aasia, samuti toitumine
• äri oskuste, alates rahandusest turunduse ja personali, mis valmistab õpilasi kavandada, ehitada, edendada ja toetada toiduga seotud äri
• reaalse maailma kogemus läbi externships kohalikul, riiklikul või rahvusvahelisel ettevõtetest samuti juhtimise võimalused meie assistent programm
 
 
Kontsentratsioon Toitumine
Õpilased võivad ahelsOOSE jätkama oma klassikalise kulinaarse kunsti koolituse ja lisada kontsentreeritud teadmised teaduse toitumine. See kontsentratsioon on mõeldud üliõpilastele, kes soovivad mõista ja pakkuda toiteväärtust ja kulinaaria nõuded mitmekesise elanikkonna - kaasa arvatud lapsed, teismelised, vananemine, taimetoitlased, spordi harrastajatele ja eriliste allergia või tervishoiutöötajale vajadustele.