Bakalaureusekraad külalislahkuse ärijuhtimises (Cesar Ritzi kolledžid)

Õpi mõtlema kastist väljapoole

• Arendage ettevõtlikku mõtteviisi, kui õpite uuenduslikult mõtlema ja võtma vastu pidevalt muutuvat ärimaailma

• Sukelduge õpikeskkonda, mis inspireerib loovust ja sütitab ettevõtlikkust

• Praktiline lähenemine, mis loob aluse teie edasisele karjääriedule

• Pakutakse koostöös Carsoni ärikolledžiga (Washingtoni osariigi ülikool), saate kasu nende külalisprofessorite antavatest teadmistest

1. aasta - Le Bouveret või Lucerne Campus

1. tähtaeg (11 nädalat)

• Sissejuhatus külalislahkusse ja turismikorraldusse
• Juhtimisinfosüsteemid
• Toitumine, tervis ja eridieedid
• Isiklik areng ja eluoskused
• Sissejuhatus tööstuse kogemustesse
• Sissejuhatus toitlustusteenusesse
• Keel 1 (prantsuse või saksa keel)

2. tähtaeg (11 nädalat)

• Fine Dining Operations & Management
• Ärikirjutamine
• Veini- ja joogijuhtimine
• Matemaatika külalislahkuse äri jaoks
• 2. keel (prantsuse või saksa keel)

Praktika

• Šveits või välismaal (4-6 kuud)

2. aasta - Le Bouveret ja Lucerne Campus

Le Bouveret - 3. tähtaeg (11 nädalat)

• Ruumide divisjoni toimingud

• Aktuaalsed globaalsed ja sotsiaalsed probleemid

• Ettevõtlusstatistika

• Mikroökonoomika külalislahkuse juhtidele

• Finantsarvestus

Le Bouveret - 4. tähtaeg (11 nädalat)

• Külalislahkuse ärieetika

• Hotellide ja restoranide disain

• Turismitööstuse makroökonoomika

• Juhtimisarvestus

• Kultuuriline mitmekesisus organisatsioonides

Brig - tähtaeg 5 (11 nädalat)

• Külalislahkuse ja turismi seadus

• Rahvusvaheline poliitika

• Toidu, joogi ja sündmuste haldamine

• Otsuste analüüs ettevõtjatele

• Teadus säästva külalislahkuse ja turismi jaoks

Praktika

• Šveits või välismaal (4-6 kuud)

3. aasta - Brig Campus

3. aasta lõpus antakse teile:

• Rahvusvahelise äri bakalaureus hotelli- ja turismikorralduses, mille on välja andnud Šveitsi César Ritzi kolledžid
• Washingtoni osariigi ülikooli auhinnatud bakalaureusekraad külalislahkuse ärijuhtimises

6. tähtaeg (11 nädalat)

• Innovatsioon: loovusest ettevõtluseni

• Finantsjuhtimine

• Rahvusvaheline turism

• Ettevõtluse alustamine 1

• Karjäärijuhtimine

• Kvantitatiivsed meetodid äri jaoks

7. tähtaeg (11 nädalat)

• Külalislahkusturundus ettevõtjatele

• Külalislahkuse operatiivanalüüs

• Teenuseoperatsioonide haldamine

• Rahvusvaheline äri ja ettevõtlus

• Ettevõtluse alustamine 2

8. tähtaeg (11 nädalat)

• Valitud eriala*

• Personalijuhtimine

• Majandusteadus rahvusvahelisele ettevõtlusele ja ettevõtlusele

• Külalislahkuse sotsiaalpsühholoogia

• Külalislahkuse juhtimine ja organisatsiooniline käitumine

• Hotellide strateegiline juhtimine

Sisenemise nõuded

• Keskkooli diplom või samaväärne rahvusvaheline küpsustunnistus
• Šveitsi Maturité või Šveitsi kaubanduslik kutsekvalifikatsioon või mis tahes kutsehariduskoolitus (VET)
• Inglise keele tase: IELTS 5.5 või TOEFL iBT 55. Meie inglise keele programmi abil saate oma keelt ja õppimisoskust parandada
• Professionaalne ja isiklik kogemus
• Motiveeriv kiri (500-600 sõna)
• CV / CV koos oma töökogemuse ja sotsiaalse panusega
• Keskhariduse diplomid ja ärakirjad (või vajadusel ülikooli ärakirjad)

Samaväärsused ja eritingimused: bakalaureuseõppesse pääsemiseks peavad õpilased olema edukalt lõpetanud keskkooli lõputunnistuse ja neil peab olema õigus saada vastuvõtmist selle riigi ülikooli tasemel, kus nad keskkooli lõpetasid.

Stipendiumid ja makseplaanid

Šveitsi haridusgrupis oleme pühendunud kvaliteetse külalislahkuse hariduse kättesaadavusele õpilastele, sõltumata nende finantstaustast. Kuigi Šveitsi haridusgrupp eraõigusliku institutsioonina ei saa praegu anda täisstipendiume, pakume kvalifitseeritud ja motiveeritud õpilastele rahalise abi lahendusi.

Igal stipendiumil on kindlad kriteeriumid ja taotlusi vaadatakse igal üksikjuhul eraldi.

Kõik stipendiumid arvutatakse ainult õppemaksu alusel ja neid ei saa kombineerida muude tasude vähendamisega. Piiratud stipendiume on igal aastal saadaval kes ees, see mees.

Valikud saadaval

• Stipendiumid Šveitsi kodanikele (või Šveitsi loa omanikele)
• Partneri stipendiumid
• Teenetepõhised stipendiumid
• Rahalised stipendiumid
• Makseplaanid

Ülemaailmne edetabel

César Ritz Colleges Šveits on hotellinduse ja vaba aja korraldamise uuringute osas maailmas 7. kohal, vastavalt QS World University Rankings'ile.

Struktuur

1. aasta

Le Bouveret

Tähtaeg 1 (11 nädalat)

• Sissejuhatus hotellindus- ja turismikorraldusse
• Juhtimisinfosüsteemid
• Toitumine, tervis ja eridieedid
• Isiklik areng ja eluks vajalikud oskused
• Sissejuhatus tööstuse kogemustesse
• Toitlustusteenuse tutvustus
• 1. keel (prantsuse või saksa keel)

2. tähtaeg (11 nädalat)

• Fine Diningi toimingud ja juhtimine
• Äriline kirjutamine
• Veinide ja jookide haldamine
• Matemaatika majutusettevõtte jaoks
• 2. keel (prantsuse või saksa keel)

Praktika

Šveits või välismaal (4-6 kuud)

2. aasta

Le Bouveret ja Brig

Le Bouveret – 3. tähtaeg (11 nädalat)

• Ruumide osakonna tegevus
• Praegused globaalsed ja sotsiaalsed probleemid
• Äristatistika
• Mikroökonoomika hotellindusjuhtidele
• Finantsarvestus

Le Bouveret – 4. tähtaeg (11 nädalat)

• Külalislahkuse ärieetika
• Hotellide ja restoranide disain
• Turismitööstuse makroökonoomika
• Juhtimisarvestus
• Organisatsioonide kultuuriline mitmekesisus

Brig – tähtaeg 5 (11 nädalat)

• Külalislahkuse ja turismi seadus
• Rahvusvaheline poliitika
• Toitude, jookide ja ürituste korraldamine
• Otsuste analüüs ettevõtjatele
• Teadus säästva külalislahkuse ja turismi jaoks

Praktika

Šveits või välismaal (4-6 kuud)

3. aasta

Brig

Viimasel aastal pange oma teadmised ellu, osaledes äriplaanide konkursil. Esitage oma ettevõtlusideid kohtunikekogule, kes on ise edukad ettevõtjad. Finalistid saavad reisida USA-sse ja võistelda koos teiste Washingtoni osariigi ülikooli üliõpilastega kogu maailmast.

6. semestril on teil ka erakordne võimalus mooduli Innovatsioon: loovusest ettevõtluseni osana osa võtta innovatsiooninädalast, mis on terviklik innovatsioonile ja ettevõtlusele keskenduv projekt.

Tähtaeg 6 (11 nädalat)

• Innovatsioon: loovusest ettevõtlikkuseni
• Finantsjuhtimine
• Rahvusvaheline turism
• Ettevõtte käivitamine 1
• Karjääri juhtimine
• Kvantitatiivsed meetodid ettevõtetele

Tähtaeg 7 (11 nädalat)

• Majutusturundus ettevõtjatele
• Külalislahkuse operatiivanalüüs
• Teenuseoperatsioonide juhtimine
• Rahvusvaheline äri ja ettevõtlus
• Ettevõtte käivitamine 2

Tähtaeg 8 (11 nädalat)

• Valitud eriala*
• Personalijuhtimine
• Majandusteadus rahvusvahelisele ärile ja ettevõtlusele
• Külalislahkuse sotsiaalpsühholoogia
• Külalislahkuse juhtimine ja organisatsiooniline käitumine
• Strateegiline hotellijuhtimine

Spetsialiseerumisalad

8. perioodi jaoks valige üks meie spetsialiseerumisaladest

Ettevõtlus ja innovatsioon

• Ettevõtlustoimingud: idufirma käivitamine
• Finantsettevõtlus
• Juhtivad uuenduslikud strateegiad

Rahandus

• Pangandus ja finantsmajandus
• Jätkusuutlik rahandus: keskkonna-, sotsiaalsed ja juhtimistegurid
• Käitumuslik rahandus
• Juhtimine rahandusega