Kunstiteaduse bakalaureus
The Restaurant School at Walnut Hill College
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Philadelphia, Ameerika Ühendriigid
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
120 nädalaid
Tempo
Päevane õpe, Osakoormus
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Võta kooliga ühendust
* Õppemaks: 65050 dollarit tähtaja kohta (varane otsus). 65050 $ tähtaeg (täistööaeg). 9 855 dollarit ühe semestri kohta (osalise tööajaga).
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Kondiitritoodete bakalaureus on mõeldud õpilastele, kes on huvitatud karjääri tegemisest nagu kondiitritooted, kondiitritooted, jaemüüjad või hulgimüüjad.
Programm põhineb assotsieerumiskursuse programmis, pakkudes arenenud pagaritööstuse kursusi ja põhjalikumaid akadeemilisi tunde. Täiustatud kursused nagu Chocolatieri kunst, käsitöö leibad, kaasaegne magustoidu kujundus ja täiustatud suhkur ja maiustused annavad üliõpilastele võimaluse arendada oma kondiitritooted ja täiustada oskusi. Samal ajal keskenduvad kõrgema astme akadeemilised klassid õpetajatele õpilastele haldusliku, organisatsioonilise ja juhtimisoskusi, mis on vajalikud edukaks karjääriks külalislahkuse tööstuses. Programmi lõppedes on õpilased valmis töötama selles tööstusharus esmaklassiliste kondiitritoodete kokadena, jaemüügiettevõtete ja hulgimüüjatega ja ettevõtjatega.
Käed-kursused üldharidus
- ARTISANI LAEVAD (2 KURSUSED)
- Kunst ja esitlus
- ADVANCED BOULANGERIE (2 KURSUSED)
- RAHVUSVAHENDID (2 KURSID)
- TÄISKASUTA DESSERT EHITUS
- RAHVUSVAHELISED DESSERTID
- CHOCOLATIERI KUNST
- PASTRI VABARIIK (2 KURSUSED)
- HOIATUS BAKESHOP
- SUHKRU ARTISTRY
- ADVANCED CONFECTIONS
- TÄITMINE (6 kogemust)
Üldharidus
- TEABEVAHETUS JA INTERPERSONAL
- SUHTED
- AVALIKUD ETTEVALMISTUSED
- ADVANCED NUTRITION
- Filosoofia kui eluviis
- EETIKA
- KRIITILINE mõtlemine ja psühholoogia
- JUHTIMINE
- JOOKSVAD KÜSIMUSED ÜHISKONNAS
- JÄTKUSUUTLIKUS LIFE JA TÖÖ
- POPULAARSED KULTUURI SOTSIAALSUSED
- JOOKSVA PERSPEKTIIVID
- Tsiviilõigus
- FILMI JA KEHTETE ANALÜÜS
- INLAND KULTUUR
Suur spetsiifiline
- RAAMATUPIDAMINE
- APPLIED MARKETING
- MENÜÜ KAVANDAMINE
- HOSPITAALSUSDISAIN
Kogemuslik õpe
- INGLIGA HOSPITAALNE TURU
* Sertifitseerimiskursused
** kursused võivad muutuda
Õppemaksuga reisimine
Iga bakalaureuseõppe üliõpilane saab rahuldust pakkuvat võimalust minna Inglismaal kaheksatpäevasele ekskursioonile. Oma reisi käigus võtavad õpilased riigi rikkaliku ajaloo ja vaatamisväärsusi, nautida inglise kööki hinnatud restoranides ja suhelda mõne Inglismaa kõige lugupeetud juhtidega kulinaarias ja külalislahkuse valdkonnas.
Õppemaks
Meie õppeaasta on jagatud kolmeks kümneks nädalaks. Kokku on nõutav seitsmest semestrist ja bakalaureuse kraadist kaheteistkümnele tasemele.
- 65050 dollarit tähtaja kohta (varane otsus)
- 65050 $ tähtaeg (täistööaeg)
- 9 825 dollarit ühe semestri kohta (osalise tööajaga)