Keemia ja tehnoloogia bakalaureusekraad (toidu- ja biokeemiatehnoloogia teaduskond)
University of Chemistry and Technology, Prague
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Prague, Tšehhi
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
3 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
CZK 77 500 / per year
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2024
Sissejuhatus
Toidu- ja biokeemiatehnoloogia teaduskonnas suunavad üliõpilased õigesti valikkursusi valides oma õpingud kas biokeemia, mikrobioloogia ja biotehnoloogia või teisel pool toidukeemia, toiduanalüüsi, toitumise ja toidutehnoloogiate erialale.
Saate valida ühe kahest selle teaduskonna pakutavast erialast.
Spetsialiseerumine – biokeemia ja biotehnoloogia
Valides Biokeemia ja Biotehnoloogia, on õpilastel võimalus keskenduda biokeemiale ja erinevatele biotehnoloogialiikidele.
Spetsialiseerumine annab seega nii üldisi biokeemilisi teadmisi kui ka oskusi erinevates biotehnoloogilistes valdkondades, nagu puhaste kemikaalide, bioloogiliselt aktiivsete molekulide ja biokütuste tootmine. See eriala annab oskusi ka keskkonnaprobleeme lahendavate tehnoloogiate jaoks.
Spetsialiseerumine – toiduainete keemia ja tehnoloogia
Toidukeemia ja -tehnoloogia erialal keskenduvad õpilased nii toidukeemiale kui ka erinevatele toidutehnoloogiatele. See spetsialiseerumine annab ainulaadse kombinatsiooni keemilistest, analüütilistest ja tehnoloogilistest aspektidest, võimaldades õpilastel saada ülevaade kaasaegse ja traditsioonilise toidutootmise valdkonnast ning samuti oskust hinnata kasutatud töötlemisprotsesside mõju toiduainete toiteomadustele. .
Õppekava
Spetsialiseerumine: biokeemia ja biotehnoloogia
1 õppeaasta
Talvine poolaasta
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB101001 Üldine ja anorgaaniline keemia I
- AB101003 Keemilised ja tasakaaluarvutused
- AB240001 Toksikoloogia ja ökotoksikoloogia I
- AB320003 Bioloogia I
- AB413001 Matemaatika A
- AB445001 Arvutipraktika
Valikained B
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AV827001 Kehaline kasvatus
- AV827002 Spordirada
Suve semester
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB101004 Anorgaaniline keemia: I labor
- AB110003 Orgaaniline keemia I
- AB319001 Bioloogia II
- AB320004 Bioloogia: labor
- AB413002 Matemaatika B
- AB444003 Füüsika I
Valikained A
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AB101002 Üldine ja anorgaaniline keemia II
- AB240002 Toksikoloogia ja ökotoksikoloogia II
Valikained B
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AV827001 Kehaline kasvatus
- AV827002 Spordirada
2 õppeaastat
Talvine poolaasta
Kohustuslikud ained
- AB110004 Orgaaniline keemia II
- AB444004 Füüsika II
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB110005 orgaanilise keemia labor I
- AB320001 Biokeemia I
- AB403003 Füüsikaline keemia I
- AB444005 Füüsika: labor
Valikained B
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AV827001 Kehaline kasvatus
- AV827002 Spordirada
Suve semester
Kohustuslikud ained
- AB320002 Biokeemia II
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB320007 Mikrobioloogia
- AB402001 Analüütiline keemia I
- AB403004 Füüsikaline keemia II
- AB403005 Füüsikaline keemia: I labor
- AB409001 Keemiatehnika üksus I
Valikained B
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AV827001 Kehaline kasvatus
- AV827002 Spordirada
3 õppeaastat
Talvine poolaasta
Kohustuslikud ained
- AB320015 Molekulaargeneetika ja DNA analüüs
Valikained A
Minimaalne õppeainete arv: 3
- AB319002 Bioinseneri alused
- AB320006 Bioanalüütilised meetodid
- AB342001 Looduslike ühendite bioorgaaniline keemia
- AB402002 Analüütiline keemia II
- AB409002 Keemiatehnika üksus II
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB143001 Keemiline informaatika
- AB320005 Biokeemia labor
- AB402005 Analüütiline keemia: I labor
- AB409018 Keemiatehnika labor
- AB409019 keemiatehnoloogia projekt
Suve semester
Kohustuslikud ained
- AB320009 Mikrobioloogia: labor
- AB321002 Toiduainetehnoloogia ja biotehnoloogia
- AB323010 Toidu- ja loodustoodete analüüs
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB413003 Rakendusstatistika
- AB963001 Bakalaureusetöö
Spetsialiseerumine: toiduainete keemia ja tehnoloogia
1 õppeaasta
Talvine poolaasta
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB101001 Üldine ja anorgaaniline keemia I
- AB101003 Keemilised ja tasakaaluarvutused
- AB240001 Toksikoloogia ja ökotoksikoloogia I
- AB320003 Bioloogia I
- AB413001 Matemaatika A
- AB445001 Arvutipraktika
Valikained B
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AV827001 Kehaline kasvatus
- AV827002 Spordirada
Suve semester
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB101004 Anorgaaniline keemia: I labor
- AB110003 Orgaaniline keemia I
- AB319001 Bioloogia II
- AB320004 Bioloogia: labor
- AB413002 Matemaatika B
- AB444003 Füüsika I
Valikained A
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AB101002 Üldine ja anorgaaniline keemia II
- AB240002 Toksikoloogia ja ökotoksikoloogia II
Valikained B
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AV827001 Kehaline kasvatus
- AV827002 Spordirada
2 õppeaastat
Talvine poolaasta
Kohustuslikud ained
- AB323001 Toiduainete keemia
Valikained A
- AB110004 Orgaaniline keemia II
- AB444004 Füüsika II
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB110005 orgaanilise keemia labor I
- AB320001 Biokeemia I
- AB403003 Füüsikaline keemia I
- AB444005 Füüsika: labor
Valikained B
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AV827001 Kehaline kasvatus
- AV827002 Spordirada
Suve semester
Valikained A
- AB320009 Mikrobioloogia: labor
- AB323003 Sensoorne analüüs
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB320007 Mikrobioloogia
- AB402001 Analüütiline keemia I
- AB403004 Füüsikaline keemia II
- AB403005 Füüsikaline keemia: I labor
- AB409001 Keemiatehnika üksus I
Valikained B
Minimaalne õppeainete arv: 1
- AV827001 Kehaline kasvatus
- AV827002 Spordirada
3 õppeaastat
Talvine poolaasta
Kohustuslikud ained
- AB323002 Toidu ja loodustoodete analüüs: labor
- AB323011 Inimeste toitumine ja toitumispoliitika
- AB402002 Analüütiline keemia II
- AB409002 Keemiatehnika üksus II
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB143001 Keemiline informaatika
- AB320005 Biokeemia labor
- AB402005 Analüütiline keemia: I labor
- AB409018 Keemiatehnika labor
- AB409019 keemiatehnoloogia projekt
Suve semester
Kohustuslikud ained
- AB321001 Toidutehnoloogia
- AB323010 Toidu- ja loodustoodete analüüs
Levinud teemad
Kohustuslikud ained
- AB413003 Rakendusstatistika
- AB963001 Bakalaureusetöö
Aktuaalset
Selle õppeprogrammi põhieesmärk on valmistada koolilõpetajaid ette edasiseks magistriõpinguteks seotud harudes aadressil UCT Prague või kvalifitseeritud ametikohtadeks spetsialiseeritud töökohtadel. Lõpetajatel on suurepärased teoreetilised teadmised, praktilised oskused ja kogemused põhilistes loodusteaduslikes distsipliinides. Lõpetajad on kvalifitseeritud töödele biotehnoloogia- ja toiduainetööstuse ettevõtetes, toitumisele orienteeritud valdkondades, keskkonnakaitseasutustes ning tervishoiu- ja farmaatsiaettevõtetes. Samuti võivad nad leida ametikohti ettevõtete laborites, järelevalve- ja järelevalveasutustes ning kaubanduses ja halduses.
Spetsialiseerumine – biokeemia ja biotehnoloogia
Biokeemia ja biotehnoloogia erialal omandavad koolilõpetajad teadmised, mis on vajalikud tehnoloogiliste protsesside juhtimise ja laborikontrolli ametikohtadel biotehnoloogia-, farmaatsiatehastes, tehnilisteks ja laboritöödeks meditsiiniasutustes, inspekteerimistegevuseks ning tervist tagavateks tegevusteks riigihalduses. ohutus, biotehnoloogiatoodete loomine ja keskkonnakontroll.
Spetsialiseerumine – toiduainete keemia ja tehnoloogia
Toidukeemia ja -tehnoloogia erialaga lõpetajatel on teadmised ja oskused töö leidmiseks töö- ja juhtimislaborites, toiduainete tehnoloogia juhtimises, toiduainetööstuse juhtimises, äriorganisatsioonides ning uutele toodetele ja protsessidele keskendunud teadus- ja arendusasutustes. toiduainetööstus.