Vatelil on 50 külalislahkuse korraldamise kooli, mis asuvad Euroopas, Ameerikas, Aasias ja Aafrikas. Neil on sama missioon: valmistada nooremaid põlvkondi ette oma professionaalse tuleviku loomiseks rahvusvahelises külalislahkuse ja turismikorralduse valdkonnas.
Vatel on otsustanud:
- õpetada külalislahkustööstuses kahe sajandi pikkusel ajalool põhinevaid juhtimistehnikaid, mis põhinevad kvaliteetsetel teenustel ja klientide rahulolul. See hõlmab klientide kõiki kultuurilisi aspekte alates riigist, kus hotell asub, kuni selle töötajateni.
- edastage prantsuse külalislahkuse kunsti, mida tunnustatakse kogu maailmas kvaliteedi, hea maitse ja tipptaseme märgina.
- õpetage prantsuse keelt kõigis mitte-prantsuse keelt kõnelevates riikides, kus meie rühm töötab.
Nüüd töötab kogu maailmas 35 000 vilistlast ja oleme uhked, et kutsume end Vateliensiks ja töötame maailma kõige ilusamates hotellides.